86岁翟书涛：每天走够7000步。

    翟书涛是南京脑科医院的主任医师，对峙天天散步7000步。要点是必然持之以恒，如果条件许可就要风雨无阻。散步时要保持心态和善，不要动怒。坚持散步对身体大有好处：消除疲惫，提神醒脑，促进腹部肌肉紧缩，有助于对胃肠的“按摩”，增加肺的通气量，有利于革新呼吸体系功能。其它，散步还能加速人体新陈代谢，有利于血流通畅。

    88岁胥受天：最爱菠菜豆腐汤。

    胥受天传授是南京知名的中医妇科专家，每天上午坚持出诊，偶然候一上午能接诊50位患者。胥受天一日三餐很有控制，不食肥甘厚腻，饮酒不贪酒，最喜爱的是菠菜豆腐汤。有些科普文章中说菠菜含有草酸，殊不知，其还含有丰硕的钾、镁及维生素K。胥受天的履历是，先将菠菜焯1分钟，可去除其80%以上的草酸。菠菜中的这些微量元素，尤其是维生素K有利于促进钙的使用、削减钙流失，促进骨骼健康。因此，必要补钙和防备骨质疏松症的老年朋侪们，每天适量吃些菠菜豆腐汤，具有很好的营养保健功效。

    89岁刘承基：向长寿名家学书法。

    刘承基教授是南京军区南京总医院神经外科的创始人，老人最喜好的放松方法就是操练书法，他觉得书法不仅是一门艺术，也是一门养生之法，书法表现了形神共养的同一性。自古就有“字如其人”的说法，一个人的脾气秉性、涵养都可以从“字”上浮现出来，同样，通过模仿书法名家们的笔体也可以修炼本身的心性。我国古今书法家，长寿者颇多。刘承基教授的经验是博采众长，练习差别书法家的名作，汲取各家之精髓。练习书法时，需要指实、掌虚、腕平。书写中上指关节跟着笔画顺序富有节律地运动，调节了手臂的肌肉和神经，并动员身段其他部位舒缓勾当，很好地表现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内在。