说道藕粉我们就会联想到莲藕，的确其实藕粉就是经过莲藕磨成的一种粉末，其含有的营养价值和莲藕是没有多大区别的，但是偶粉比较利于人们食用和消化…下面奇丽小编给你介绍藕粉会发胖吗? 帮你瘦身养颜!

　　是对于老年人来讲，藕粉是养生保健的最佳食物了，那么吃藕粉会不会容易发胖呢?现在就去了解一下它的功效。吃藕粉会胖吗

　　实际上莲藕有很高的营养保健价值，尤其富含非常丰富的维生素蛋白质以及人体所需要的氨基酸，所以说在生活当中红粉可以说是饭桌上的美味佳肴之一，而且它的热量比较低，并不需要担心容易发胖的问题。

　　藕就是经常吃的一种蔬菜，有一首诗赞美过它，就是说:冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。沉疴是指疾病了，就是说这个一片藕下去这个病就好了，这样说来应该是一种比喻，但是我们也由此可见这个藕的药用功效。

　　中医认为藕生吃能够凉血散瘀，那么，把它煮熟了吃有补心益肾，另外，有一个滋阴养血的作用，那么，有很多医书认为它能够补五脏的虚损，能够强身健骨，另外一个藕它又能够补血养血这么一个作用。所以藕的作用，它因为有滋阴养血的作用。

　　藕还是一个粗纤维的食物。 藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动，达到一个排便的目的。这样说又能够间接使体内过多的堆积的物质从大便排出，也有一个间接的减肥作用。

　　藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。

　　功效：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工 成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

　　适合人群：一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。

　　温馨提示：

　　藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。

　　即冲即食型藕粉无需用温开水预凋，冲入开水后，搅拌至半透明状即可食用。

　　冲泡藕粉水温在90℃左右即可。

　　ps：上面介绍藕粉会发胖吗? 帮你瘦身养颜!而且有很高的营养保健价值，还可以帮助我们补血养血，是它作为一种粗纤维的食物，不仅不会让你变胖，而且还可以帮助你起到辅助减肥的效果，所以女性可以放心的食用。