2、肉食--拒绝：五花肉、梅花肉、霜降肉。欢迎：鸡胸肉。

    红肉是每个人吃火锅的重点“钦点”对象，而且一吃就是三五盘，吃起来是爽，但其中的脂肪和胆固醇却留给人“后患”。每片五花肉的热量有30卡，还有很多油脂，致胖率很高。

    而鸡胸肉是红肉、白肉内热量最低的肉类，虽然吃起来干涩，却没有多余的油脂。肉类的选择可以看白色油脂和外皮部分，若白色油脂和红色肉一样多，那可要小心了，因为它们的热量非常惊人。

    3、主食--拒绝：包心鱼丸、鱼腐、鱼皮饺。欢迎：蒟蒻、冬粉。

    一块鱼腐的热量是一碗饭的1/4！一颗小小的鱼皮饺，热量也超过20卡！虽然这些丸子、加工饺形态丰富，口味多种，但要小心高热量的陷阱。很多饺子都为了好味而加入了肥腻的绞肉，吃多了热量保证超标！

    吃冬粉、蒟蒻容易有饱腹感，冬粉的热量比饭和白面的热量低，是营养师建议的火锅食材。

    4、配菜--拒绝：猪血。欢迎：菇类、萝卜、小白菜。

    别以为这是猪血不是猪肉热量就少很多，实际上，猪血的热量也将近100卡，不知不觉就摄入了过多热量。

    菇类、萝卜、小白菜炖的汤，味道鲜美。菇类还容易让人有饱腹感，热量又低，用以保持身材真不难。

    朋友聚餐没hold住嘴 事后该怎样补救

    和朋友、同事聚餐，经常一不留神就吃多了，而且总是吃各种重口味大餐，容易在体内积累毒素导致发胖，这个时候该肿么办？让微博达人呆丨酱教你暴饮暴食后的补救妙招！

    1、麻辣烫、麻辣香锅、火锅，性热上火--吃过这些食物后最好饮用梨汁、甘蔗汁、莲藕汁、或者淡竹叶泡茶，第二天尽量喝粥，绿豆粥、小米粥都是不错的选择，能清凉解火。

    2、西式快餐、烤肉，燥热生湿--餐后来份绿豆海带汤，或者龟苓膏、芦荟，帮助清热祛湿。

    3、甜腻的蛋糕，生痰生湿--吃蛋糕最好配上猕猴桃、山楂，或者来杯薏米水，有效祛湿化痰。

    事实证明，重复的机械运动会让机体麻木，而新鲜的运动方式在唤醒机体的同时能消耗更多的热量。韩国有医学家研究发现，习惯用右手的人在吃饭时若换用左手拿筷子，会对体重减轻有异乎寻常的效果。试验者在改用左手吃饭后，不仅体重有所减轻，而且胆固醇值与血压也都恢复正常。

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    想吃高热量食品？可以！留到12点以后吧。午夜12点到凌晨2点之间进食最不容易发胖。夜里，脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了！但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。