夏天清热减肥的凉拌空心粉

    空心粉也称空心面，是由材质细腻的淀粉类粮食颠末工艺制成的口感精采、中间空出的面食。热量高达350卡/100g的空心粉如何变身瘦身食物？赶快来学学降低空心粉热量的做法吧。

    空心粉的首要成分就是淀粉，正因为淀粉含量丰硕所以热量暴高。但空心粉富含氨基酸、维生素和钾钠锌，这种特殊的碳水化合物发生的饱腹感也非同一样平常。究竟该怎么做才能让它变成有利减肥的食材？

    凉拌空心粉

    为了淘汰空心粉的热量，把煮熟的空心粉切成小块是最佳方式。这道菜品须要比较有嚼劲的空心粉，所以煮5-10分钟即可出锅。用凉白开冲洗空心粉，让它迅速冷却的同时洗去轮廓的淀粉分解物，然后切成小小的块状。

    此时你就能随意搭配和DIY了，可以用西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜凉拌，也可以用苹果、梨和西瓜做成生果沙拉。由于插手空心粉，这道凉拌菜的饱腹感大幅晋升，而且热量也与寻常沙拉菜差不多，完全可以作为减肥代餐来减肥。

    海带空心粉汤

    海带富含钾元素，能促进血液轮回，加速淋巴排毒。可以把空心粉作为搭配海带汤的原料，将煮到5分熟的空心粉放入海带汤中一起熬煮，想要更入味的MM可以把空心粉切得小一些。

    汤中不要再添加食用油，少许盐就可以出锅品尝了。这可比面皮汤来得鲜味适口，热量也只有120卡/100g阁下，忧虑热量高的女生还可以少放空心粉多放海带。营养富厚又能减肥，绝对神奇。

    空心粉粥

    用空心粉煮粥？你没有看错，空心粉中由于淀粉过多以是必需在烹调时间多加注意。水煮天然是分解淀粉的最佳方式，有专家视察，当你把空心粉水煮高出30分钟，70%的淀粉会完全理会掉。

    所以你须要做的是在空心粉煮烂掉之前将粉捞出，然后重新放入一锅沸水，插手少许青菜末、肉末和盐，搅拌一下就可以食用了。空心粉粥的热量可只有空心粉的1/7，所以吃腻了白粥的你为何不试试这道菜品？