【导语】:泉州,以海上丝绸之路的起点而闻名,但是现代的泉州却很低调。国内报得出名的户外品牌,大多扎堆在泉州,不到泉州你就不知道自己钱少,但是泉州的有钱人,心态却很低调。到了那里不要沉浸在南音中难以自拔哦!
泉州,这个距离厦门只有1个小时车程的闽南城市,去过的人真的不多。
泉州到底有什么?
来听听泉州旧馆驿客栈老板阿飞的解读吧。“泉州开拓进取,却也保守固执;泉州热情似火,骨子里却有对传统的坚守;泉州是一座古代和现代结合在一起(也许并不完美)的奇怪的但是很中国很中国的城市。或者说,泉州是一座魔幻现实主义风格的城市,矛盾而迷人。”
泉州华侨新村,典型的闽南砖红。注意看红砖的黑线,那是营造闽南老城异样红貌的关键。
来说说我们厮混的一天吧。上午,睡觉;中午,在阿飞老婆岚姐的庐山楼(位于华侨新村别墅群里的独栋咖啡馆)吃提拉米苏,看夫妻俩随手从庭院里摘三叶草玩拔河游戏;下午2点,在满城“泉州红”的鲤城区老街上踩街,看各个店铺无精打采的店主幸福地打盹,顺手买N多小吃垫嘴;下午4点,在老厝纵横的西街旧馆驿客栈泡铁观音喝,看天井里的阳光渐斜;晚上6点,西街尽头的露天大排档,开了瓶上等红酒就着烤鱼喝;晚上8点,在老工厂改造的艺术街区M9里听法国漩涡式试验音乐,顺便扭动扭动身体;晚上10点,继续蹲守路边摊,吃燕郊和拌面,身边50公分处,飘过一辆辆大卡;晚上11点,回到旧馆驿,和五湖四海众房客召开啤酒大会,探讨如何顺利进入那些美丽但大门紧锁的泉州古厝里看风景;晚上12点,阿飞开始醉意盎然并抱起吉他,民谣声透过老砖老瓦,引得檐上猫儿低嚎……
说完微观的细节生活,再说广义上的魔幻现实。福建第一经济大市并非厦门,而是泉州,国内报得出名的户外品牌,大多扎堆在泉州;泉州人有钱,但心态很低调,店家绝少像蜜蜂一样盯着你兜售货品,在金鱼巷一间肉粽老号前拍照,被冲出来的老板勒令把店面照删掉,理由是不想让人四处宣扬……
泉州是海上丝绸之路的起点,可以让你流连于伊斯兰教、印度教、摩尼教遗迹,但同时保有了闽越古文化,闽南宫殿式的古宅在中国民间更是少有。不仅海上丝绸之路辉煌,很多自西域丝绸之路传至中原的艺术瑰宝,最终的归宿地也在这里。因为战乱,自晋代永嘉之乱起,许多中原人士迁徙至此,将南音、提线木偶带到了泉州,南音里的琵琶和敦煌壁画中的飞天有着渊源,而南音的唱腔,更比昆曲早上千年;而如今的闽南话,又和中原的河洛话系出同源,着名的四大古桥之一的洛阳桥,名称就源自中原人对于家乡的眷怀之情。
如果去旅行,推荐行程如下
从厦门自驾,当日往返是可行的,不过要早出晚归,且考虑放弃洛阳桥或者小岞,这两个景点游离在路线之外。对古墓不感兴趣的,可以放弃施氏父子墓。如果想玩得轻松一些,两日游更合适些。推荐行程如下:
第一天高速公路到惠安,往县城途中先游览施琅墓和施世纶墓,还有吹响文革号角的陈伯达之故居,都在附近。从县城往小岞方向,在那个偏远渔村寻找惠安女,然后沿海边公路到崇武,看古城、看石雕园。住崇武,对惠安女情有独钟的也可以住到大岞村去。
第二天能早起可以到海边看日出,再去西沙湾瞻仰解放军庙,然后去大岞看惠女风情。从大岞返回崇武,继续行车四十公里到洛阳江,游览千年古桥。从洛江区上高速回厦门。
泉州住宿
自驾游的随意性很大,除非特别紧张的时段,笔者都不会提前预订住宿。晚上八九点后或许有机会在好地方拿到好价钱,毕竟那个时间店家如有空房也愿意便宜些卖出去。崇武有招待所、有宾馆,也有星级大酒店,丰俭由人。大岞有公寓可住,就在大岞民俗村口,接待过很多专程前来的摄影团,据说条件还不错。
特色小吃
崇武鱼卷。所谓鱼卷,是由马鲛鱼肉打成泥,配以地瓜粉,鸡蛋清,猪肉泥,荸荠丁,青葱等原料,制成长条状。口感与鱼丸类似,却更为劲道且脆,弹牙。切段后可煎、可炒、可煮汤,“鱼”香绵长。崇武镇上吃海鲜的地方很多,找个食客多的进去准没错的。如果住大岞,可以到市场自己买海鲜,回来找公寓老板娘给加工下。
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