台湾客家风情,原本很遥远,而今,却现身京郊,离你我是如此之近。更珍贵的是,在客家茶园的旁边还有一处隐匿在深山中的薰衣草园,如果还在为婚纱照到哪里去拍发愁,或是为周末找不到放松的地方而苦恼,不妨探访这个地方……
云峰山 深山里的台湾客家风情
云峰山风景区坐落于密云水库北不老屯镇,燕落村北三公里,处于密云县东西两大风景区之间,东靠密云古北口——司马台长城——雾灵山风景区,西接云蒙山风景区,距北京云峰山密云县城30多公里,交通便利,这种庙宇与森林呼应协调的景观,在北京地区甚为少见,这正是云峰灵境之妙处。
台湾客家风情,原本很遥远,而今,却现身京郊,离你我是如此之近。我们不妨抽空奔赴不老屯镇,感受深藏山中的台湾客家文化。
站在云峰山眺望密云县城
不老屯镇距离市区约120公里,虽远点,这里的质朴与原始,却是好静之人的最爱,更何况还吃游兼得,能领略不一般的客家风情。不老屯在密云水库北岸,有市级的环水库公路穿镇而过,东边与京承高速太师屯出口相接,西边与密溪路连接。北边靠着云峰山,南边临着密云水库,而且还围绕半城子、转山子等几个小水库。
◎超胜庵——超胜庵建于唐代,两进院落,门内两侧的泥塑彩绘和雕像都很精致。
◎大元宝山——沿途一览密云水库风光,一览众山小,是登山爱好者不得不去的一个重要景点。
◎住宿:东禅院会馆,客房10间,最多容纳26人,会馆里有“耕读第”大堂可以供客人免费使用,还能免费得台湾高山茶1份。标间平日299元/ 晚, 假日350元/晚。山下有云峰静心别馆,价格同上。
◎自驾路线:京承高速——16#密云出口下——密关路——溪翁庄——黑龙潭 (右转过大关桥往高岭方向)——石佛路口右转(往不老屯方向)——黄土坎——不老屯镇燕落村——景区入口往北——云峰山景区。
手工制茶过程
特色DIY 亲手制擂茶 妙手回香
DIY——Steps
a:涤器——清洗好“擂茶三宝”:擂钵、擂棍、捞瓢,准备擂茶。
b:备料——准备的擂茶材料很丰富,有茶叶、花生米、芝麻等。
c:打底——就是把茶叶和有益健康的配料,投入到擂钵中,准备擂成粉状。
d:加料——加芝麻倒进擂钵中与已经擂好的配料混合。
e:冲水——在细细的擂后,要加水,使得混合物能擂成糊状,开水的温度不能太高,也不能太低,控制在85摄氏度左右。
f:品饮——擂茶一般不加调味品,以保持原味,虽第一次喝有点青涩味,细品后却能感到它的甘鲜爽口。
擂茶,在北方听之甚少。擂茶是台湾客家人婚嫁寿诞、邻里串门时的待客之礼,操作过程较为复杂,但宾客一起制作,既有趣又有气氛。相传擂茶源于三国时代张飞带兵时,瘟疫蔓延,一位老中医将客家擂茶作为除瘟疫秘方献给张飞,治愈了士兵。张飞感激万分,称老汉为“神医下凡”,并说能得到他的帮助“实是三生有幸!”从此,人们也就把擂茶称为“三生汤”。在茗园,客人可以自己体会制作擂茶的乐趣。
一切准备就绪,我们开始制茶。在工作人员的指导下,我们按次序把原料放进钵里研磨。由于擂钵内壁有波纹,用擂棍有规律地研磨这些食材,直到成为糊状。说起来容易,实际操作真不简单。擂茶必须二人合作,一人按住擂钵,一人用力研磨。半个小时后,我们研磨的原料才得到认可。然后,就是用沸水冲开,一时间香味四溢,既有花生、芝麻的香味,更有茶的清香,若再佐些小食,就更加妙不可言了。
DATA 课程费20元/位,擂茶材料费99元/份(约两人份)
云峰山薰衣草 藏在深闺人未识
这里薰衣草万株左右,也就五六亩的面积。值得说一下的是,准新郎新娘们可自由地来薰衣草花田拍婚纱照,除了景区门票钱不再另收费。
清静指数:幽静,绝无乌泱乌泱的人群,至少到目前为止是这样。
环境:拥有很好的原生态环境,景区内很多景观设施都被精心润饰过。
住宿:东禅院会馆客房十间,最多容纳26人,会馆里有个叫“耕读第”的大堂可供住宿客人免费使用,还免费提供每位客人一杯茶水。
能玩什么:附近有不少景点,如沿着桃花古道上“无尽意台”能俯瞰碧波万顷的密云水库,遥望绵延不绝的燕山山脉;走十八盘古道,看摩崖石刻群等。
前往路线:京承高速-密云站(通行费30元)-溪翁庄-水库西道(约65公里)-黑龙潭-大关桥-石佛-黄土坎 -燕落村大队(转景区内部道路)-云峰山景区。
景区温情告示
活动:周末有一些DIY的活动,比如亲手制作薰衣草小饼干、薰衣草小枕头等等。花期:6月中下旬开始,7月中旬左右花期结束。价格:门票25元,还附赠25元抵价券;薰衣草套餐55元/人,薰衣草茶38元/壶;住宿标间平日299元/晚,周末350元/晚。
把薰衣草香揽入怀中 网友体验报告
从景区入口向右的小路走2分钟,即可见到小片薰衣草,仔细一看,花开得有点过了。在木制观景台向下俯瞰,同行的女孩充满了尖锐兴奋的叫声,原来下面还有更大一点的薰衣草田,花色比之前看到的好很多。花田间有一对新人在拍婚纱照,紫色花儿把准新娘衬托得甜蜜无比。
这里的负责人告诉我,区分薰衣草和其他香草有个方法,张开双臂把薰衣草拥入怀中,从下而上地轻抚(薰衣草花穗很结实,一点也不脆弱)之后,手留得余香的是薰衣草无疑。在这次云峰山行之前,我就一直期待与薰衣草拥抱的时刻。真的来到这个花花世界,我还是喜出望外,得到了一种前所未有的幸福——那种幸福来自于在浓浓的香气里我与它的肌肤之亲。
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