垦丁－高雄

    沿着屏鹅公路前往台南高雄，路上经过以莲潭夕照闻名的莲池潭风景区。高雄是台南第一大城市，街道两旁椰子树和凤凰木摇曳生姿，整个城市充满了绮丽的热带风情。有着浪漫名字的爱河横贯市区，据说这条河流承载了高雄好几辈人的成长记忆。

    高雄－阿里山－台中

    经由阿里山公路前往阿里山森林风景区，尽情地享受茂密森林所带来的芬多精森林浴，这里的高山茶和咖啡都不错，可以买一点当手信。 晚上到台中，城市不大，充满了亚热带懒散的气息。在逢甲夜市逛逛，它既是台湾规模最大的夜市，也曾被评为“台湾最美味夜市”。风靡台湾的许多小吃如麻辣臭豆腐、章鱼小丸子、大肠包小肠、起司洋芋、懒人虾以及炒面面包烧等都是在此发源的。

    台中－日月潭－台北

    小时候一直出现在语文课本里的日月潭其实并没有想象中那么美，绝对是心理满足大过视觉满足，这个全台最大的淡水湖泊因潭景雾薄如纱，水波涟涟而得名为“水纱连”，后因湖南形如月弧，北形如日轮，才改名日月潭。 过日月潭快到南投县的时候，路旁出现了一座笔直高耸的金色宝塔，这是由惟觉老和尚主持创建的中台禅寺，也是“宝岛新十景”之一。与传统的禅寺相比，它的设计非常现代，其设计者李祖原也是台北101及上海世博会台湾馆“山水心灯”杰作的设计大师。

    吃在台湾

    最常见的是便当。一个小纸盒，用两条皮筋细细扎住，就是许多上班族的午餐解决之道。便当虽小，却五脏俱全。无论是50元（新台币，以下同）还是 80元，或者是大食代里再贵一点的120元便当，都有质有量得丝毫不会让胃觉得委屈。曾在信义诚品的地下食街吃过一个卤肉饭便当，一碗饭、一碗有四枚鱼丸的丸子汤、五六片臭豆腐，一碟泡菜和一颗卤蛋，饭菜的比例搭配得刚刚好，一餐下去，无论是心里还是胃里都感觉满满足足的。

    如果想吃得好一点，也不用换上正装皮鞋到高级餐厅里去正襟危坐，路边小餐馆一样有好食材和好味道。小巷亭就在南京西路圆环附近，老板苦心经营了 30年，把它从路边的一个关东煮小摊位发展到现在的一个小餐厅。点餐方式很特别，拿着托盘在巷口的小摊上选自己喜欢的食物，最后根据盘子的多少和颜色来结账。20元的味噌汤、55元的寿司、100元的日本清酒、180元的生鱼片……实在是因为选择太丰富、价格又太平易，一不小心就拿了好多，最后只能用猜拳的方式来解决掉剩下的食物。

    小巷亭的厨房是全开放式的，可以看到捏寿司、切鱼生的整个过程。与一般日料店不同的是，这里的员工都是有点年纪的阿姨伯伯。“好吃咧!我们的米都是旧米，QQ的！”看我好奇地在探头探脑，阿姨一边捏寿司一边告诉我。据说这里的寿司酱油膏也很特别，遵循日式传统手法，以酒、麦芽、柴鱼、鳗鱼骨等调制而成，口感中带有一点海鲜特有的甘甜。对细节的挑剔带来了味觉的舒适，难怪只是一个普通的章鱼握寿司，都好吃到令人再三回味呢。

    食物带来的记忆总是这样直截了当。“走在异乡午夜陌生的街头”的“老嬉皮”在歌里唱，“只想吃碗道地的炒河粉”，离家多年的游子再度归来，想念的是淡水的鱼丸汤……暮色渐收的时候，餐馆亮起的霓虹灯把整座城市再度照亮，烹制食物的香味和热气在空气里氤氲，即便是我这样匆匆一游的过客，竟也对这座城市升腾起一种莫名奇妙的归属感了。