一生必到 十大知性旅游地
1、柏林伤痕城市
一个曾经面对战乱、独裁,以及外国占领的地方,使这土地上生活的人具备冷峻与不屈的特质。要认识德国,柏林是个好地方。这片血脉相连,却曾经东西分隔之地,既带着过往历史的伤痕,也是未来德国的希望。穿梭于布兰登堡这个旧日的关闸,以及Norman Foster设计忙忙转转的国会大厦,以及多幢建筑中的新概念大楼这里的建筑有够你瞧的!
2、普罗旺斯找寻简朴
普罗旺斯这个法国南面的地方,过的都是简朴而高质素的生活。自数年前美国一位作家Peter Mayer写了一部《A Year IN Provence》之后,引得世界各地都市人也为这里着迷。这里是丰饶富盛之地,市集上的人与人紧密式交流,是小城小镇真切生活的表现。加上独特的山区文化,又是着名画家与艺术家的工作乐团,单是来这里把节奏放缓,好好的吸一口忘草香,尝一口鲜味芝士,人生也只不过如此吧!
3、安特惠普时装新堡
若巴黎是女士时装之都,男士的生活圈该是比利时的安特惠普。这个欧洲的文化名城,历来也饱受战火洗礼。说也奇怪,今日这里不但没明显的破损,更因此换上了新装,城里城外是新旧建筑混合的另类特色。至于时尚方面,世界上数个年青男士品牌:Dirk Bikkemberg、Raf Simon,甚或Dries Van Noten等也是以此为基地。
4、新西兰死而后生
有人说,这里是退休乐园,但事实上新西兰的生活圈就是拼搏。这里不单能看到黄嘴企鹅、大鲸鱼、信天翁……等大自然野生动物与环境搏斗的生命乐章,就连游客来到这里也为各种不同的死亡玩意而变得振奋:是Bungy Jump、高速快艇或是空中跳伞,仿佛在这里什么都是“dede In Peace”(死得和谐)。对于长期工作生活于困倦中的人,应该来这里过一次置之死地而后生的生命之旅,重拾奋斗之心。
5、奥加斯也变脸
有现代都市,也有神秘生活追寻,澳洲北地(Northern Terrtority)的巨石艾尔斯岩(Avers Rock)早已闻名于世。巨石背后更神秘更鲜为人知的奥加斯(Olgas),传说是土着至神圣之地,高而狭窄的山岩,雄浑得叫人要重新介定所谓世界奇迹的定义。大红石随着早午晚太阳光线不同的变面,南半球的这片变奏天着实令人惊讶。
6、耶路撒冷希望救赎
无论是犹太教哭墙,抑或是穆斯林的万人背天朝拜,这里的宗教气氛叫你惊叹。信仰真的可以这么深刻地改变生活。背负着基督的圣名令这里成为世界焦点。亲往这圣地感受一下那份人际间的怨气与罪疚,那种假和平,真物质的道理,可叫我们反省自己处身香港这个功利社会,我们又能够自我救赎吗?
7、大堡礁宁静心潜
这里的海洋世界是每个潜水员的梦幻天堂,无论你是经验老到的专业人士又或是潜水新人类,大堡礁这片水底大世界,的确有你穷一生也看不尽的海洋生物。你有权享受这里潜时那份阳光透照的宁静海底世界,但我更建议你尝一尝夜潜(night dive)的黑夜刺激,或者更冒险一点的深海追逐鲨鱼战。这里的海洋世界是自然而阔大的,那种无边自在的个人游离感受,实在非亲身经历不可。
8、巴黎阅读艺术
同是法国的一片天,有疯狂酒徒的自作业,也有属于艺术爱好者的广阔天空。在巴黎这个艺术之都,逛博物馆是最能提高自己艺术修养的节目,Museum de Orsay、毕加索或罗浮宫……噢,看得够又看得累了?不妨到这里的大小花座喝一口咖啡;当然若你深谙法国,说一句:“Mademoeselle,tu es belle!”(小姐你很美),浪漫异乡生活保证有个美好开始。
巴黎夜景
巴黎夜景
9、Romanee Cont葡萄园酿制自己
开讲话“酒逢知已”,但饮千杯还要嫌少也未免太伤身了,要做个酒中知已,其实还可以到法国的 Romanee Cont这块世界最贵的葡萄园,看看提子从成长到收割到酿成美酒,在这红酒神圣地为喜爱的杯中物实行一趟寻根之旅。若你是个超级酒徒,近看葡萄根的大小,挖一块泥土回家珍藏,甚或在这里站上数天亲身感受葡萄成长时吸收的田园之气,回家后保证你满身酒意四溢,木味、泥味,甚或花香果香荡漾,回家好好闻个够。
10、筑地生活鲜味
日本人爱吃鱼生,这片生鱼之源鱼市场又怎可不看?东京的筑地鱼市场不单是这片东洋大都市的最大生鱼供应地,这里的美食档也真有不少,有每天食客的井上大中华秘方面,更有着名的筑地寿悚表本店。鲜味鱼生不单价钱合理,更可一看传统寿辰司师傅手艺。还有更impress的,便是鱼市场中日本人那份坚毅、勤奋的生活动力,是日剧中看不到的感动场面。
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