在格陵兰北部小镇Ilulissat,生活着大约4500名因纽特人。他们已从传统的雪屋,移居到一幢幢木房中,生活看起来正发生着翻天覆地的变化。
格陵兰北部小镇格陵兰北部小镇
做客日期:2010年10月
做客地点:格陵兰北部定居点Ilulissat,因纽特人Louis和Peter的家
做客人物:自由撰稿人北角山妖
现代化装备齐全
虽说在飞机上已经见过因纽特人,但第一眼见到Louis时,还是有点惊讶,因纽特人的模样, 实在太像我们东方人了,我甚至觉得Louis就像蒙古族的长者一样和蔼亲切。
初来乍到的新鲜感和激动之后,Louis带我参观他的家。 这是一套三居室的木屋,室内现代化装备应有尽有。客厅内,巨大的等离子电视、舒服的皮沙发,厨房里冰箱、抽油烟机,一应俱全。在格陵兰北部,这个夏季平均只有10°C的地方,我甚至还在阳台上发现了一个巨大的冰柜!老实讲,我有些小小失望。这就是我想象了无数次的因纽特人的家?它看起来太普通、太平常,跟我们的家居没有分别了。
Louis的手工Louis的手工
Louis一边做手工活,一边跟我聊天。其实他们搬进这套木屋公寓没多久,小镇的现代化生活,也就是最近一二十年的事,回溯到上世纪70年代,这里甚至还没电呢!我问Louis手上的活是什么,结果她一下子拿出了许多小巧的手套、耳坠、包等,这些都是海豹皮制品!这是纯粹的因纽特手工!
整张的海豹皮做室内装饰整张的海豹皮做室内装饰
海豹皮曾是这里因纽特人生活的必需品。他们用海豹皮做衣服、鞋子,以抵御这里冬日的寒冷。这些用来做手套、耳坠的海豹皮,其实都是边角余料。
Louis说,做好以后都是卖给来这里的游客做纪念品的。“别小看这小小的物件,每一样价格可都要卖上三五百丹麦克郎呢!” Louis笑眯眯地说。
穿上因纽特婚服
墙上挂着的一张照片吸引了我的目光,照片上是穿着传统服装的Louis和她的丈夫Peter。Louis说,现在人们穿传统服装的时间越来越少了,通常只是在重大节日、重要的日子才穿。传统的因纽特女人服装真的很漂亮,色彩十分鲜艳,要是有机会能试一试该多好!我想。
Louis示意我等她,之后转身进到卧室。过了一会儿,她拎着一只大箱子回到客厅。箱子打开,里面装满了彩色服饰,我激动得简直想拥抱Louis,她简直是能读懂人心思的因纽特精灵哦!
传统的因纽特女人服装,由短裤、鞋子、无袖小衫、彩色上衣,以及护腕组成。穿着的时候,要从海豹皮制的短裤开始。Louis帮我一件件套上这些衣服,直到最后那件做工精细的彩色上衣。Louis把我拉到镜子前,我感觉自己一下子变成了因纽特女人,尤其那手工缝绣的彩色上衣,真的十分漂亮,连 Louis都直冲我伸大拇指。
据说,格陵兰因纽特女人传统的上衣,不同颜色代表着不同身份。年轻姑娘和新婚女性,衣服的颜色很鲜艳,年长的妇女,颜色就略显暗淡。Louis告诉我,她给我穿上的这身衣服,是她的结婚礼服!
打猎就像因纽特人与生俱来的天性打猎就像因纽特人与生俱来的天性
门外忽然一声重重的敲门声,Louis高兴地说,是丈夫回来了!Peter一身英武打扮站在门厅里,身上还挎着一支步枪!原来,他今天去打猎了。Louis满心欢喜地希望他能有所猎获,可是Peter遗憾地说,今天只捕到了几条三文鱼。“不管怎么样,今晚我们有鲜鱼吃。”Louis说。
Louis拎着鱼进了厨房,而Peter一边收拾他的猎枪,一边礼貌地跟我聊天。见我穿着Louis的衣服,他忍不住大笑道:“我很久没见到这身衣服了。”
因纽特人的面包
Peter和Louis都有自己的工作,这在当地因纽特人当中很少见。Peter是狱警,而Louis在医院工作。即便如此,在业余时间,他们的生活却依旧是传统模式:男猎女织。
第二天清早,Peter很早就起床准备,今天他依旧要出海去打猎。每次他值夜班后,都可以有连续两个白天的休息时间,而这两天时间peter几乎都是安排去打猎的。Peter跟朋友合伙买了一条电动船,两人也一起出海去打猎。我谨慎地问,可否跟他们一起出海,Peter笑着摇头:“出海有危险,海水很冷,风很大,时间太长……”总之以各种理由拒绝了我。后来Louis告诉我,按照他们的传统,是不欢迎陌生人,尤其是陌生女人去打猎现场的。
海上孤独打猎的船只海上孤独打猎的船只
为了弥补我不能去现场看打猎的遗憾,Louis翻出家里的照片给我看。里边很多当地人打猎的场景,猎物是鲸鱼、海豹,不得不说,有些看起来真的相当血腥和残忍,我暗自庆幸没有跟Peter出海。
Ilulissat附近的北大西洋冰冷而清冽,而这座小镇仿佛就坐落在冰川旁,站在Louis家门口,就能看到海中的巨大冰山。不能出海去打猎,我就出海去看冰山吧。出门之前Louis嘱咐我要多穿衣服。冰海巡游,我看到了令人震撼的海上冰山,看到了鲸鱼、海豹、北极鹰,这一天过得堪称完美。当我拖着略显疲惫的脚步回到家时,厨房里看到的情景让我惊呆了。
Louis和Peter两人在厨房,对着一大块红色的肉飞刀走叉。原来,Peter今天满载而归:3只海豹,4条三文鱼。那块红肉,正是 Peter捕获的海豹。一只硕大的海豹,在Peter手中 ,十几分钟就肢解完毕。我跟Louis一样兴奋,不停地给他拍照。他把肉肢解、收拾完毕,分成不同的几份,放入冰柜(我终于知道冰柜的用处了)。 Peter做这些的时候,Louis亲昵地帮他拭去脸上的海豹血迹。
Peter在处理海豹肉Peter在处理海豹肉
Louis说,今天晚上,你可以吃到海豹肉了! 我真的从来没想到,有一天我会吃海豹,是不是有些残忍?可是Peter说,这跟吃牛肉、猪肉没有区别,格陵兰只有海豹!
一锅热气腾腾的海豹肉做好了,跟海豹肉同时炖的,还有一种类似薏米的谷物,两种看似不相干的食物在一起,真的意想不到的好吃。不得不赞一下Louis的手艺。
Peter告诉我,在格陵兰,人们只需要花几十克郎,就可以得到打猎许可。对于因纽特人来说,鲸鱼、海豹、北极熊,都是他们的猎物。只不过现在气候变暖,北极熊大多跑向更北、更冷的地方,在Ilulissat,现在已经几乎见不到北极熊的踪影。
海豹就像因纽特人的面包。如果没有海豹,因纽特人也许不会这么长久地在冰天雪地中生存下来。对于他们来说,海豹浑身都是宝,厚厚的脂肪(我肉眼观察,至少3公分以上),不仅可以补充热量,还可以做燃料,点油灯。而海豹皮制作的衣服、帽子、鞋,保暖性非常好。
什锦鱼虾什锦鱼虾
因纽特人确实是一个崇尚狩猎的民族。在小镇ilulissat我发现,无论家庭住宅,还是办公室,到处都可以看到做装饰的海豹皮、鲸鱼骨、北极熊毛等等。也许朝九晚五的上班生活,对于他们的确是个束缚,打猎,对于他们,就不仅仅是生活必须,也是对灵魂的一种放纵。
Louis与她心爱的小雪橇犬Louis与她心爱的小雪橇犬
雪橇犬比人多
几乎从一到ilulissat我便发现,这里随处可见类似哈士奇的雪橇犬。到了夜晚,犬吠声更是此时彼伏,听起来狼嚎一般,有些令人胆寒。据说,这里的狗口数量远超过人口数量。
那天下午,收拾好海豹肉,Peter提着一袋子肉匆匆离开。Louis仿佛忽然想起什么,问我,你要不要去看看我们家养的狗?正中我下怀,于是赶紧跟着Louis去他们家的养狗场。
我们赶到时,正看到Peter从袋子拿出一堆带着血丝的肉,挨个去喂这些栓着的狗。我有点疑惑地问,是刚才的海豹肉吗?他漫不经心地回答说,是。用海豹去喂狗?这太奢侈了吧?
“我们把一些不太好的海豹肉,还有一些肥肉,都留给家里的雪橇犬,吃了海豹肉的雪橇犬,会长得非常强壮,皮毛很漂亮,不仅体力好,还会更耐寒,这样冬天才有力气拉雪橇!”
雪橇犬太像狼,老实说,我有些叶公好龙,稍微靠近点就害怕,即使它们都被铁链拴着。Louis善解人意地抱出其中一只小狗,让我看个仔细,最后还让我抱了抱,并为我拍照留念。
Peter告诉我,ilulissat几乎每家都养着至少十几条雪橇犬。即使是现代化的今天,在漫长寒冷的冬季,没有公路、没有铁路的格陵兰,狗拉雪橇,依旧是因纽特人最重要的,有时候甚至是唯一的交通工具。
奔跑起来的雪橇犬,煞是威风奔跑起来的雪橇犬,煞是威风
Peter家一共有20条成年犬,每条都有自己的名字,夫妇俩可以毫不费力地叫出每一条狗的名字。对待这些狗,就像对待他们自己的孩子一样,充满怜爱之情。而那些吃饱了的雪橇犬,一只只威风凛凛地站在高坡之上,警惕地凝视着远方。
在Ilulissat短暂的行程就要结束了,我跟Louis和Peter依依不舍地告别。他们说,我是他们见到的第一个活的中国人,而他们,也是让我感到最亲切的因纽特人。Louis送给我的海豹皮手链和一对北极熊皮毛耳环,回来后一直被我挂在客厅里,每当看到它们,就想起这对夫妇以及他们过的那种亦传统亦现代的极寒生活。
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