旅游越南美景领略美好的文化

    最佳旅游季节

    越南大部分领土属热带季风气候，其特点是高温多雨，干、雨季明显。年平均气温23-27℃，北部多数地区为23—25℃，南部多数地区为26—27℃。

    越南干、雨季分明。11月至翌年4月为干季，气候干燥多雾。干季还可以分为热季和凉季，大致11月至次年2月为凉季，3月至4月为热季。大部分地区5月至10月为雨季，雨季多有大雨和暴雨，气温高，湿度大。越南雨量充沛，并且是多雾的国家，全境年平均日照1200—1900小时。旱季中2月至4 月的气候非常炎热和潮湿，而山地和高原的气温比平原地区低得多，因此沙巴、大叻和三岛山等地成了越南的避暑胜地。

    越南干季中的凉季（11月至次年2月）城市里阳光明媚，晴空万里，山野间山青水秀，百花吐艳，是越南最美丽的季节，也是去越南旅游的最合适时节。

    预算

    越南更适合自由行，除去往返的交通费，每天的花销在1000元以内。

    如果是组团游的话，可以参加越南+柬埔寨，或者越南+柬埔寨+缅甸的旅行团，报价在6000元左右。

    搜狐旅游推荐必游景点

    河内：浪漫与颓败拼凑的乡村城市

    河内作为越南的首都，神秘感油然而生。当你真正进入他的世界时，却并不知道怎么形容这个地方。古老的建筑述说着他的历史，弯弯的河道平增几分浪漫，路边的行人又让人觉得颓败，到了这里，可谓是五味杂陈。【详细】

    尤其是下龙湾，是河内的必到之地，也是世界文化遗产。下龙湾里有上千个小岛是没有人烟的。午后，找一处小岛停了船，拣贝壳，游泳，静听海水拍岸。湾中的海水很清，可以看到水下5米甚至10米的地方。看得久了，不由得涌出一种融入其中的冲动，想象自己变成一条与世无争的小鱼畅游海中。【详细】

    越南新娘

    会安：最嬉皮

    世界文化遗产，原是占婆国的对外贸易港口，古称“大占海口”，17世纪时它就与马六甲成为东南亚最重要的商埠。会安是越南最早的华埠，早在17 世纪，会安就有不少从商的华人到此落地生根，几百年来华人在此繁衍生息，形成一个繁荣昌盛的华人社区。但那里却又融合了中国、日本和越南的文化。经过战争的洗礼，她依然笑容依旧。【详细】

    芽庄

    芽庄是瑞士人亚历山大.耶尔辛最早发现的,后来这里被改造成了一个海滨度假地，来到越南芽庄,第一眼就会爱上它.这是一个小巧而精心设计的城市.城市的每一条大道都通向海滩.海滩上银白色和金黄色的沙滩上面躺着惬意的游人。还不时的有穿着奥黛的越南美女从身边走过，真是美不胜收。芽庄的海，晶莹剔透。芽庄的天，湛蓝如洗。海和天在远方连成一线，清晰可见。芽庄没有动人的神话传说。也没有缠绵的爱情故事。没有令人惊叹的海景，也没有浪漫的高脚屋。有的，只是那一片很少被污染的海天。但它就有着那么一股力量。可以过滤焦虑，抚平感伤。芽庄的快乐是简单的。那管你只是躺在一张虅椅上。要上一杯越南的滴式咖啡。望着远方的蓝天和大海，数着天空中慢慢飘过的五彩的伞。就再不会去思考虑遥远的过去与将来。也不会去算计生活中的得到与失去。心已经在一个安静的角落里慢漫地睡着了。

    西贡圣母大教堂

    胡志明市：湄公河

    胡志明市旧称西贡（Saigon），在20世纪40年代前，西贡被称为“东方的巴黎”。虽然《西贡小姐》和《情人》等经典电影只是西贡的一幅剪影，但她的活色生香已令人无限神往。其中湄公河便是必到之处。

    作为越南的母亲河，湄公河两岸充满了鲜艳的色彩，种在稻田里的绿色秧苗、挂在院子外的黄色棒香以及各色果园，都在告诉人们在这个纵横交错的河道周围是节奏缓慢而充满活力的生活氛围。你可以在这里接触到真实的越南农业劳动情景，感受越南南部真挚的风土人情，细细体会这蜿蜒的河畔张扬的美丽与富足。

    你可以在胡志明市参加1-2天的湄公河团队游，费用在10-20美元之间，包括胡志明市来回交通、三餐、住宿（两日游）和游船费用，通常会去指定的几个作坊或当地市场参观，很多旅馆和旅游咨询公司都可以报名。而自助游花费要大一些，但也相对自由点。

    岘港：海天一色柔暖舒畅

    岘港是越南中部的沿海城市之一，距北部的河内764公里，南部的胡志明市964公里

    风光明媚，建筑多呈白色，从远处望去，在阳光照耀下的岘港就像千万只海鸥在展翅飞翔。红顶、白窗、四处花草，令人仿佛置身在安徒生的童话故事之中。岘港人把热爱生活的理念展现得淋漓尽致。【详细】

    越南民族的饮食代表了越南的文化特征，炎热的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主食为大米、糯米、各种青菜、豆、水果与越南各地区的山珍海味特产。越南食品从简单的点心如米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至家庭饭中的红烧、汤、炒、凉菜等。

    越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口；椰汁退火，随手可得；“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料。饮食习惯使得越南鲜少胖子，女人个个身材窈窕有致，皮肤白晰。越南美食，你非尝不可。

    越南河粉

    越南河粉是越南出了名的庶民料理，在台湾也可以吃到，一碗在当地约合台币20元左右。

    牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，相当鲜美，不过就是味精多了些。

    现在越南和台湾早期一样，各餐饮店都秉持着“清水变鸡汤”的精神，味精的使用相当泛滥，听说台湾的味王味精在越南设厂，赚了不少。

    鸭仔蛋

    “鸭仔蛋”也是值得尝试的一项美食，一个约3000越盾，不到台币10元，不过就看你有没有那个勇气吞下它了。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成，即生长到一半的鸭蛋，不特别烹煮，只是将其煮熟，吃壳内的肉蛋。也许有些人会觉得很残忍，不过仔细想了一想，成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样，不过因为蛋壳内的成长程度无法得知，所以有时可能会吃到“羽毛”，我的运气还不错，没吃到异物，只是吃下去的是蛋还是肉，有点搞不太清楚。

    酸肉

    是一种生猪肉，有点像火腿，通常用香蕉叶层层包裹，有时像粽子，也有长条形，到处都可以买到，只要打开叶子就可以生吃面包做成的三明治，里面夹着越南当地的肝酱以及蔬菜沙拉和辣椒等。

    除此之外，还有河内的螺狮粉、鸡粉、牛肉粉；肉粽、越式灌肠、绿豆糕、烤鳅鱼等。

    整体来说，越南菜相当清爽，热炒与油炸的东西不多，比起猪、牛、鸡来说，鱼类仍是他们的主食，因此越南女性才能维持他们纤细的体型，穿起越南旗袍(ao dai)才能婀娜多姿，凹凸有致。

    推荐餐馆：

    1、Little Hanoi：这家位于老街区的小餐馆生意很好，主要经营越式法国面包三明治，一份三明治会卖到15000—20000越南盾，但绝对物有所值。

    2、Hai Yen Restaurant：这里的一份炒饭或河粉的价格在15000—25000越南盾之间，价位稍偏高，但是这里的越南菜非常正宗，而且有中文菜单。

    越南是一个南北向狭长的国度，最适合一条线游览，全境游览，适合时间充裕，两周以上的时间，路线由北往南，河内-顺化-会安-大叻-芽庄-渭尼-胡志明市。

    人文旅游：一周时间，河内-会安-芽庄-胡志明市。

    海景度假：一周时间，胡志明市-芽庄-渭尼-胡志明市

    交通：由于线路简单，购买Open Tour联票是很多旅游者特别是背包客的第一选择。Open Tuor Bus分段运营，在河内或胡志明市买票后，可以在中途的顺化、岘港、会安、芽庄、大叻等地上下车，只要在到达时去当地办公室登记一下出发时间和所住旅馆，司机会去旅馆接人。联票价格在22-29美元之间。旅行公司也组织周边一日游等项目。

    连接河内和胡志明市的铁路也经过以上各城市，耗时与公路差不多。其中有几段要花10小时以上，希望旅途能舒适一点的旅客可以选择火车卧铺，价格比OpenTour贵。

    第一天：河内

    作为越南的首都和北部第一大城市，河内与中国有很多相似之处，嘈杂的街头、高大的乔木、红色的招贴画，就如同上个世纪末的某个中国南方城市。

    河内的重要景点分布在两个区域：市中心的还剑湖周边和市区西北部的巴亭广场一带。建议一大早打车到巴亭广场，参观胡志明墓、胡志明纪念馆和独柱寺。瞻仰胡志明墓要排队，所以一定要赶早。

    中午回到市中心，在还剑湖附近的小饭店吃午饭，下午先打的或坐三轮车去较远的越南人类学博物馆，回来后逛逛三十六行街和还剑湖。

    乘夜班火车或Open Tour bus去顺化，都需要13小时左右。SE1次列车19：00出发，第二天早上08:37到达，空调软卧下铺454000越南盾。

    第二-三天：顺化

    顺化是越南古都，一座宁静的小城。休息一下，先去参观顺化皇城。据说这座皇城使用了北京紫禁城的图纸建造，布局基本一致，只是形制有所缩减。

    从皇城出来，可以租一辆三轮车在古城内转转，车夫会带你去很多旅游手册上没有提到的小型宫殿、寺院、博物馆等等，一圈下来大约2-3小时，收费40，000越南盾/小时。

    第二天可以去位于顺化城以南15公里香江边上的三座皇陵，从城里找一辆摩托车约4-5美元可往返，也可在香江租船前往。虽然连看三座皇陵有审美疲劳之嫌，但这三座皇陵风格迥异，各有各的特色，相信会给你带来不一般的感受。回顺化城里用过午饭以后，可打的到圣母大教堂，感受一下顺化难得的异国情调。

    如果你住在D Nguyen Tri Phuong附近的话，可以回去休息一下，也可以去东巴市场（D Tran Hung Dao）好好采购一番。如果时间来得及，还可以乘坐中午的Open Tour bus前往会安，或者再住一夜，坐第二天一早的车。

    芽庄

    芽庄婆那加占婆塔

    第四-五天：会安

    来到会安，那些飞檐斗拱、匾额楹联会让你以为到了中国古镇。会安古城面积很小，一个小时就能转个遍。最着名的景点是日本廊桥、中华会馆、福建会馆等。

    不过更着名的是会安的裁缝，量身定做，可以第一天订制，第二天就能取到，价廉物美。可以做越南式的衣服，也可以根据顾客的要求设计款式，大的服装店里还有各大时装品牌最新的产品目录册供顾客挑选。而第二天的早上可以参加美森谷底半日游，领略1600年占族人建立的印度教寺庙和他们的精美雕刻。

    结束参观这个占婆国的宗教圣地大约是下午两点，古城里沿街建筑都是店铺，是购物狂的天下。除了服装，值得买的还有灯笼、大理石工艺品等。日本桥北面有很多当地艺术家的工作室，画作多以越南风情为主题。

    如果做了衣服，就势必要在会安住上一夜。会安到芽庄的车程约12小时，OpenTour有日班车和夜班车可以选择。铁路不经过会安，如果想乘火车，可以到1小时车程之外的岘港站，D5次列车19：52从岘港出发，第二天早上8：29到达芽庄，空调软卧下铺294000越南盾。

    第六天：芽庄

    芽庄的海也许不是最美的，但芽庄的四岛一日游肯定是最尽兴的，6-8美元的价格换来一天的海上狂欢，怎么说都值了。或者不妨去Thap Ba Hot Spring Center泡泡温泉，在海滩上晒晒太阳发发呆，享受一天不用赶路的悠闲。

    从芽庄到胡志明市车程约12小时，同样有日班车和夜班车可以选择。SN3次列车19:15从芽庄出发，早上07:37到达，空调软卧下铺233000越南盾。

    第七-八天：胡志明市

    胡志明市旧称西贡，是越南最大的城市、经济中心。无论是建筑还是居民的生活习惯，处处带着法国留下的痕迹。

    住宿：建议住在范五老街一带，这是背包客聚集的地方，交通方便，旅行公司集中。

    胡志明市内交通：建议步行、出租车和公共汽车相结合，不建议骑自行车。

    从范五老街打车到红教堂约20000越南盾。随身带份地图，即使司机不懂英语也没关系。打车要招手拦正在行驶的空车，停在路边等生意的大多要宰人。

    红教堂、中央邮局、独立宫、市政厅、战争犯罪博物馆等主要景点距离都很近，步行在10分钟之内。这一带的小路上也有很多布置非常有情调的小饭店和咖啡馆，可以随时坐下来休息和用餐。

    范五老街一带有很多卖工艺品的店，价格比市场里高，但做工多数比较精致。滨城市场（Ben Thanh Market）是规模最大的一个市场。

    最后一天，可以选择一条一日游线路，如湄公河一日游、古芝地道一日游等。