【导语】《鼓浪屿之波》这首歌创作于1981年,之后一直被众多知名歌唱家传唱至今。少年懵懂中,除了鼓浪屿之外,在这首歌中还让我们记住了宝岛的另外一个地方—基隆港。基隆是台湾岛最北端的城市,而有“台湾头”之称。游览基隆的最好时间就是随时随地,在雨中……
基隆位于台湾的东北角,三面环山,一面临海,旧称“鸡笼”,后取“基地昌隆”之意,改名“基隆”。基隆是台湾北部重要的国际商港,也曾名列世界第七大货柜港。基隆港的修建奠定了基隆市的繁荣,自日据时期起,基隆港四周一直是政治、商业、人文活动的中心,但随着腹地狭小、大型港口兴起等因素,这里渐渐失去竞争力,目前以发展观光产业为主。
游览美丽的雨中基隆港
基隆因过去的战役而留下不少古炮台,如海门天险、白米瓮炮台、大武仑炮台、狮球岭炮台、杠子寮炮台等,目前多已列为古迹。也因开发甚早,形成历史悠久的人文活动,如中元祭放天灯和脍炙人口的基隆庙口小吃,皆为基隆文化的代表。在自然景观方面,和平岛、八斗子望幽谷等海岸地质景观,情人湖、泰安瀑布、暖东峡谷等山林景观,都很值得游览。此外,基隆沿岸为曲折的岩岸湾澳,大小渔港密集,随之而兴起的观光渔市和海鲜餐厅,也为游人津津乐道。
基隆港外围有许多旅游景点与古迹,建议您可于白天游赏这些古迹或岛屿,活动一下筋骨,夜晚则可入基隆庙口夜市小吃热闹一番!保证身心充实喔!
终于见到你 美丽的基隆港
在火车站前的小艇码头有游艇提供游览基隆港的服务,在此还可以搭游艇出外海至基隆屿一游,从外海远望整个北海岸。另外在外木山和瑞芳深澳等渔港有海钓船服务,约傍晚时分出海,次日清晨六点回航,可以垂钓一整晚或欣赏海上之夜景。
雨巷基隆 夜雨更绚烂
如果有人去基隆,他想到的第一件事情,一定是带雨衣。基隆的雨像不测的风云一样,即使是烈日当空,也不能保证接下来的十分钟或是半小时之内是否会迎来倾盆大雨。
如果是晚上,基隆的雨景更美更壮丽,更令人感到惊奇!那一艘艘泊在海里的舰船,像神话中的龙船,那些透亮的电灯照耀得海上如同白昼,倒映在水里的光彩,不住地摇晃着,恰似海龙王宫殿里的神灯。把视线转到街市,那灯光辉煌的地方并没有什么稀奇,倒是那两排特别整齐的路灯,实在太美、太神秘,它们是迷途者走向光明之路的象征。在这样的背景下拍出来的摄影作品,一定是充满了小资情调的文艺范儿作品。
基隆景点趴趴走 雨中漫游更浪漫
和平岛风景区
和平岛旧称社寮岛,是基隆7个属岛之一,位于港口东侧,海拔70米。和平岛北面临海,与东南的鼻头角遥遥相对。沿着海岸奇岩异石遍布,其中以石菇、蜂巢岩、石腐岩等最为着名。还有千叠敷,它是整片大而平坦、蚀痕纵横交错的海蚀台,远看像千张平铺榻榻米一样。海水冲击岩岸,激起美丽的浪花,景色极佳。
海门天险
位于基隆市中正路对面山上,创建于清道光年间,是为确保台湾北部海岸的安全而修筑的城墙与炮台,在城墙门上有石刻方匾:“海门天险”。现为台湾一级古迹。相传鸦片战争时期,坚守海门天险炮台的守军曾给英军以极大的打击;中法战争期间,刘铭传也在此数度击退来犯的法军。日据时期,此地日渐荒废。近年来基隆市组织人力进行了整修,古城墙等逐渐恢复了往日光彩,成为中国近代史教育的一处佳地。
狮球岭炮台遗址
基隆港南端横列着虎头山、基隆山,狮球岭与其相连,位于“凹”字形正中的缺口,山势峭直,地形险要,扼控基隆与台北之间的交通,历来皆为兵家必争之地。
狮球岭上有过两次战事:一是1884年(清光绪十年)中法战争中,清兵统领林朝栋据守此岭,法军久攻8个月,伤亡惨重,只得撤走;二是1895 年(清光绪二十一年)台湾军民抵抗日军登岛,张兆连、林朝栋指挥义军英勇作战,最后因弹尽粮绝而撤退。如今狮球岭炮台已不复存在,唯存二条炮管供人凭吊。然而岭上遍长相思树,游人登高俯看基隆全景则别有一番情趣。
仙洞岩
在基隆港口西岸码头边,有一座岩崖重迭的小山,山下有一古洞,便是基隆名胜“仙洞岩”。仙洞岩濒临大海,岩角突出于基隆内港,名曰“仙洞鼻”,因其势筑成防波堤。远望碧海蓝天,银涛逐潮,浪击崖岸,浩然澎湃。相传古时有仙人在洞中修练,故名。洞口历经修建,看似一座重檐双脊式宫庙嵌入垂直壁立的石崖。洞分两层,外为中洞,内称里洞。中洞洞壁间有栩栩如生的石雕神像,又错落刻有游人款,其中楷、行、草、隶诸体皆有,使这个石洞成为一座“书法展览室”。里洞分左右二洞。右洞口甚小,里面岩石交错蜿蜒曲折,冷气袭人,据说从我游人走到尽头,左洞口稍大,恰容一人进入,石室壁间有一神像,下为一石桌,但神像两侧字迹已不可辩。此洞深达80多米,天外有天,洞内有洞,。
仙洞岩原建有“代明宫”,祀奉观音大士,日据时日人将宫移到洞外。抗战胜利后恢复旧祀,增塑十八罗汉,横匾题“圆通宝殿”。现又将从前洞边刻有经文的石块搜集起来,建“经塔”收藏。
从仙洞岩向防波堤方向步行,至左边一座低山岭,山顶有座废弃的古炮台,称“荷兰城”,是荷兰人据台时所筑,炮台至今保持完整,城郭古色古香,绿草如茵,令人神往。
灵泉寺
灵泉寺位于基隆市东南郊的月眉山腰。登山四顾,群峰并列,俗称“七星环月”。山中绿竹茂密,幽篁雅韵,沿途置有观音石像33尊,形态各异,栩栩如生。
灵泉寺建于1899年(清光绪二十五年),是福州鼓山涌泉寺的分支;1929年重修,以花岗岩建成。踏进出门,左右为四大金刚,中为弥勒佛;正殿供三宝如来,横案置四尊缅甸玉佛;正殿右侧为舍利殿,供玉卧佛,左侧为祖堂,中间供元祖宗亲香位牌,前塑一菩萨像,上挂善慧、虚云法师德相。整个建筑布置庄严、肃穆幽雅。
情人湖
情人湖是目前基隆市积极开发的重点风景区,为六条小溪汇入山间在洼地蓄水而成的小湖泊。湖水碧绿,阳光照耀下波光粼粼,秀美静谧。湖的四周丘陵山坡上,满布青翠草木,沿着小径蜿蜒而上,蝶舞蝉鸣,生机盎然。
情人湖为水波净碧的不动湖,是当地居民的饮用水源,故禁止游人随意污染。由于周围环境清幽,适合鸟类栖息,另添一番情趣。
此外,基隆市还有古老的庙宇天后宫、庆安宫、城隍庙以及泰安瀑布、暖东峡谷、八斗子、中正公园等,都是值得一游的去处。基隆市的“庙口小吃”,风味独特,远近知名,人称“不去庙口小吃,不算去过基隆”。
基隆庙口小吃无疑是基隆市知名度最高的全国性景点。基隆庙口的“庙”指的是奠济宫,奉祀主神为开漳圣王陈原光。由于奠济宫位于基隆港直入之处,早年即是商业繁荣之处,这里汇集了各地小吃,不仅有台式小吃、各省美食,因地利而引进的西式美味,也琳琅满目充斥于美食街里,呈现中西并陈的小吃风貌。其中仁三路拥有许多着名的小吃,如泡泡冰、鼎边锉、营养三明治、蚵仔煎、虾仁羹、豆签羹、天妇罗等,爱四路则有甜酒酿元宵、鳗鱼羹、猪脚专家、奶油螃蟹以及生活用品杂货等店家,内容十分丰富。
庙口小吃觅食地图:
鼎边趖:70年的传承,将福州的传统米食料理在台湾发扬光大。以在来米磨作米浆,鼎中置水,鼎边添火加热,以芋头沾油抹锅后,米浆沿鼎边翻滚,遇蒸气而凝固,蒸烤成形。所谓“趖”,为闽南语词汇,原义为蠕动、游动,在此即指米浆沿鼎边翻滚的动作。
天妇罗:以新鲜的鲨鱼背肉打成鱼浆来制作,特别香酥可口。其实天妇罗就是日本食物甜不辣,王老板的甜不辣是基隆庙口最远具盛名的小吃,现做现炸吃起香又好,实在可口,16号摊位上经常客满。
李鹄饼店:李鹄饼店是创立于清光绪(公元1882年)的百年老店,以完全手工精制的绿豆凸闻名,原料是采用进口酥油和阿罗利奶油在基隆享有盛誉。渐渐的打开了知名度后,才在近十多年相继加入皮酥的凤梨酥、蛋黄酥、馅松、咖哩酥、柠檬糕、太阳饼,各式礼饼口味。地址:仁爱区仁三路90号
泡泡冰:一客细细柔柔泡泡冰,是食客饱餐一顿后,解腻及享受清凉的一道良品,有花生、草莓牛奶、芋头、大红豆、小红豆、菠萝等十几种口味,任君选择。
豆签焿:基隆小吃的特产,主要原料为“豆签”,是以状似黄豆带有黑斑的米豆,磨成粉后加工制成面条状,但比一般的面条短而薄,便是所谓的豆签,再与鱿鱼羹、虾仁羹一起在汤里煮,其汤汁则是以虾仁、蚵仔等材料一起勾芡烹煮,料多实在,值得一尝。
海鲜:基隆地处海港,海鲜自然也成为基隆小吃的主要特色。从螺、蚵仔到龙虾、海鱼、鳗等各式的海鲜,一应俱全,由食客自行点菜,要煮、煎、炊、蒸、炒悉听准便。但是在点菜之前先把价目表看清楚,因为价格不便宜。
红烧鳗焿:是庙口最有名的小吃之一,它是用新鲜的鳗鱼去头、骨刺后切成块,沾上调味料去腥再裹上面粉油炸红烧,然后放入大锅中和白菜、香菇一起勾芡烩成,鱼头则煮成当归鳗鱼头,风味鲜美醇口,是喜爱羹汤类食客不可错过的佳肴。 店址:仁三路25号摊位。
基隆碧砂渔港是一个观光渔市,集数十家生鲜海产店,供应各式各样渔产,从远洋、近海、沿岸、养殖应有尽有,可在渔市场选购海产交给店家代为料理。基隆市有凤梨酥、咖喱酥、绿豆饼、蛋黄酥等美味点心可供选择,老店所坚持的传统味道,回味无穷。
基隆特产伴手礼
连珍糕点 特色:芋头球,雪杯,凤梨酥还有传统中式糕点
老店,第一代创办人郑原道先生,出生于日据时代之糕饼世家。自幼即已承袭一身高超 手艺,幷于年轻时期多次周游海外幷兼营食品贸易事业,对于食品之经营自有独到的眼 光并创立连珍糕饼店。创立至今,一直全心 全意专注于传统糕饼制造、改良与创新。 品质第一、卫生第一、信用第一的『三个第一』的经营理念,超过一世纪的实践精神,就是连珍糕饼能摆脱传统老店不断雕零的命运, 反而生意兴隆蒸蒸日上。
连珍的糕,为何那么好吃? 东西要好吃,材料一定要用对!糯米是传统糕类产品的基本原料,台湾乃稻米之乡,本店还是选用如此高级的糯米,做出来的糕粉滋味才够味呢! 糕要绵密,一定要用手工制造!糕粉粘性强,若用机械搅拌不但难 均匀,还会结成一粒粒小团,做出来的糕根本不够绵密。市面上有些 糕干脆改用面粉,幷用机器成型,吃起来口感“沙沙”的,质地也比较松垮不Q。连珍的糕,除采用手工制造外,再配合老师傅们独到的功 夫,靠着双手的触感与力道,运用捏、揉、搓、打、转、抓等手法, 使糕粉和配料能紧密融合;然后放进木模内一一成形,做好的糕,才是入口即化绵密好吃的糕。
太阳谷蜂蜜
太阳谷蜂蜜介绍太阳谷休闲农园是一处天然的土蜂养殖场,利用山林的自然资源,让土蜂授粉,使土蜂蜜质醇、香味、甜味,诚称蜜中上品。春蜜全年都可买到,冬蜜因气候的关系在十一月到翌年一月才可买到。农业人员也利用土蜂来诱捕虎头蜂,将它活生生的浸泡在米酒内,待蜂毒释出溷合后成虎头蜂酒,对关节炎、风湿有些许疗效。农园还不时举办蜂之旅的活动,介绍土蜂生态。
建宝虾仁干
建宝食品以生产虾干闻名,多数虾干是来自沿海的尖虾。建宝的虾干则是舟山群岛海域的尖虾和剑虾,都须经过解冻、清洗、杀菌、干燥过程,去除杂质,依虾的大、中、小三级,秤斤包装,发至南北杂货的中盘商,大剑虾价格昂贵,而中级虾最受欢迎。挑选时以外表鲜艳、有光泽、干度适中、外型完整、盐少、甜度够为条件。
如何前往:
铁路:基隆是西部纵贯线北端的起点站,以其为起点的各级列车不少;八堵车站为市内另一大站,由此转接北回线,可通往宜兰、花莲、台东各县;或可搭平溪线往瑞芳、平溪等地。
公路:基隆为中山高速公路起点,台北县市、中坜、新竹、台中、南投皆可乘台汽客运往来基隆市。此外,火车站前有基隆客运联络金山、福隆、金瓜石、板桥等地,以及福和客运开往金瓜石、台北、板桥方向。基隆市内大众运输以基隆市公车为主,分别由基隆火车站旁及忠一路发车,路线规划完整,非常便利。
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