宜丰松肉

    据传在清乾隆年间，有个财主想显示自己大方，快过年了，于是请9位给他做事长工们吃饭，但又不想出破财，只给了厨娘5斤五花肉，厨娘拿到就想5 斤肉怎么够长工们吃啊，正着急中，想起厨房碗柜中有包用剩的生粉，而灵机一动，就想何不将生粉与五花肉加以发挥，做一道菜呢！！说做就做，做好后，端于财主看，财主尝了尝，觉得此菜味道不错，有因肉色以金黄色为主，而冠名黄金肉。这样就创出一道流传后世的美味佳肴。解放后，政府认为黄金肉是劳动人民智慧创造，以黄金肉冠名太过富贵，又因此菜肉质酥软、味美、外型酷似松果而改名“松肉”。

    宜春慈化鸡

    相传很多年前慈化镇有个穷书生，在外求学回家过年，途中风雪交加感染风寒，回家老母亲问他想吃什么东西，他说：“没味口。”然后老母亲把过年杀好的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味，顿时穷书生问老母亲烧的是什么菜，好香啊！老母亲添了一碗酸椒鸡汤，书生喝完时胃口大增说：“再来一碗”！当吃饱时满头大汗。第二天，书生的风寒好了，才想起昨天的酸椒鸡汤还能治风寒。三年后，穷书生当官后仍然回味当年母亲的酸辣鸡，但此时母亲已不在，为了纪念母亲、怀念家乡故将此酸辣鸡取名为“慈化土鸡”也叫“过年鸡”。

    明月山温泉豆腐

    温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆，以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。此外，还需要富硒温泉水浸泡。”温泉豆腐的制作者称，前后要经过八道工序，明月山富硒豆腐才能制作成功。这样的豆腐，吃起来入口感相当好，而且对人体健康非常好。

    传统粉蒸肉

    有一对恩爱夫妻，生活清贫安逸。丈夫立志发奋、寒窗苦读，妻子勤劳善良、温柔体贴。几年后，丈夫进京赶考，临行前，妻子连续三天三夜纺线织布，然后卖布买肉，当夜炒米磨粉，制做家乡米粉肉，送夫上路。谁知丈夫赴京科考，金榜题名，在外为官，数年不归。妻子思念丈夫，多次托人捎信要官人回家看看，当每次捎信都未能触动官人回乡之心。后来，妻子常常想起丈夫临行前的一幕，于是，不再托人捎信，而是请人送去一碗家乡米粉肉。

    宜春特产

    铜鼓黑山羊

    相传明朝宰相严嵩特别喜欢吃羊肉。有一次他在返乡路过宜春的途中，听说当地铜鼓县深山有一种黑山羊，毛色纯黑、肉质细嫩、汤浓无腥，是当地官员接待朝廷高官的佳品。于是，严嵩要求当地知府命人烧制了一锅黑山羊肉，严嵩吃后赞不绝口，并专门把宜春的黑山羊带入京城进贡给皇帝。此后一举成名。

    宜春脱胎漆器

    宜春漆器创始于东汉时期,距今至少也有1700多年历史。宜春位于江西省西部，自古以来以盛产夏布、花爆、漆器而闻名。宜春脱胎漆器造型美观，轻巧玲珑，色泽明丽，光亮如镜，不怕水浸；耐温、耐酸、耐碱、耐腐蚀；使用时间愈久，光泽愈发光亮。

    清代，宜春漆器曾在“南洋赛会”荣获一等奖。

    宜春美食攻略

    宜春各地风味、特色均有不同，最好在当地品尝地道的本土菜肴与特色小吃。

    宜春因于湖南相连，许多菜肴都具有比较浓的湘味，而且宜春饮食还融合了些许少数民族的特色。生炒麻辣仔鸡，红色的辣椒通过视觉与味觉刺激着食客的每一个细胞，辣得过瘾；樟树油炸豆腐，让人更容易想到湖南的客家菜风味；独特的炒扎粉，别具一格，满足那些厌倦米线、米粉的人。

    宜丰烧卖

    宜丰县传统名点，具有备料特殊、成型别致、香甜酥烂、入口消融、甜而不腻、四季适宜等特点，以猪肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉为原辅材料，将猪肉煮熟剁烂成细末，与白糖、胡椒粉、芝麻粉拌匀。另将上等面粉和水搓成湿面团，压成直径10公分的圆形薄皮，将配好的料包入面皮。捏成鸡蛋大小、石榴头的圆柱体，上笼蒸熟既成。

    铜鼓包圆

    铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由精制瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉揉和发韧而成。包圆的形状可以随心所欲，有圆形、半圆形、三角形及各种动物形。经旺火蒸熟后，鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。铜鼓“包圆”多为三角形，蕴寓着客这人爱国爱乡的优良传统。三角形的“三角”分别代表铜鼓客家人根在中原，情系中原；来自闽粤赣，情系闽粤赣；扎根赣西北、情系赣西北这三种寓意。

    汗蒸禅宗老笋干

    相传很多年前，有一个和尚，云游四海，有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫，因拿不出好的斋菜，于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时，和尚问火夫是如何制作的，火夫说：“用瓦罐隔水蒸的，该菜烹饪之前没有加水，但是菜成之后却有汤水。”方丈恍然大悟，原来此菜的汤汁全是水蒸汽。于是就为此菜取名为“汗蒸禅宗老笋干”。

    宜丰松肉

    据传在清乾隆年间，有个财主想显示自己大方，快过年了，于是请9位给他做事长工们吃饭，但又不想出破财，只给了厨娘5斤五花肉，厨娘拿到就想5 斤肉怎么够长工们吃啊，正着急中，想起厨房碗柜中有包用剩的生粉，而灵机一动，就想何不将生粉与五花肉加以发挥，做一道菜呢！！说做就做，做好后，端于财主看，财主尝了尝，觉得此菜味道不错，有因肉色以金黄色为主，而冠名黄金肉。这样就创出一道流传后世的美味佳肴。解放后，政府认为黄金肉是劳动人民智慧创造，以黄金肉冠名太过富贵，又因此菜肉质酥软、味美、外型酷似松果而改名“松肉”。

    宜春慈化鸡

    相传很多年前慈化镇有个穷书生，在外求学回家过年，途中风雪交加感染风寒，回家老母亲问他想吃什么东西，他说：“没味口。”然后老母亲把过年杀好的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味，顿时穷书生问老母亲烧的是什么菜，好香啊！老母亲添了一碗酸椒鸡汤，书生喝完时胃口大增说：“再来一碗”！当吃饱时满头大汗。第二天，书生的风寒好了，才想起昨天的酸椒鸡汤还能治风寒。三年后，穷书生当官后仍然回味当年母亲的酸辣鸡，但此时母亲已不在，为了纪念母亲、怀念家乡故将此酸辣鸡取名为“慈化土鸡”也叫“过年鸡”。

    明月山温泉豆腐

    温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆，以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。此外，还需要富硒温泉水浸泡。”温泉豆腐的制作者称，前后要经过八道工序，明月山富硒豆腐才能制作成功。这样的豆腐，吃起来入口感相当好，而且对人体健康非常好。

    传统粉蒸肉

    有一对恩爱夫妻，生活清贫安逸。丈夫立志发奋、寒窗苦读，妻子勤劳善良、温柔体贴。几年后，丈夫进京赶考，临行前，妻子连续三天三夜纺线织布，然后卖布买肉，当夜炒米磨粉，制做家乡米粉肉，送夫上路。谁知丈夫赴京科考，金榜题名，在外为官，数年不归。妻子思念丈夫，多次托人捎信要官人回家看看，当每次捎信都未能触动官人回乡之心。后来，妻子常常想起丈夫临行前的一幕，于是，不再托人捎信，而是请人送去一碗家乡米粉肉。

    宜春特产

    铜鼓黑山羊

    相传明朝宰相严嵩特别喜欢吃羊肉。有一次他在返乡路过宜春的途中，听说当地铜鼓县深山有一种黑山羊，毛色纯黑、肉质细嫩、汤浓无腥，是当地官员接待朝廷高官的佳品。于是，严嵩要求当地知府命人烧制了一锅黑山羊肉，严嵩吃后赞不绝口，并专门把宜春的黑山羊带入京城进贡给皇帝。此后一举成名。

    宜春脱胎漆器

    宜春漆器创始于东汉时期,距今至少也有1700多年历史。宜春位于江西省西部，自古以来以盛产夏布、花爆、漆器而闻名。宜春脱胎漆器造型美观，轻巧玲珑，色泽明丽，光亮如镜，不怕水浸；耐温、耐酸、耐碱、耐腐蚀；使用时间愈久，光泽愈发光亮。

    清代，宜春漆器曾在“南洋赛会”荣获一等奖。

    石壁流泉

    明月山风景区主要景点：南惹千年古银杏、明月湖漂流、天工开物园、天沐温泉、云谷飞瀑、青云栈道。

    三爪仑国家森林公园主要景点：况钟园林、雷家古村、北河景区、白水洞景区、观音岩景区、盘龙湖景区、东周古墓博物馆。

    竹山洞景区主要景点：寿星指路、阡陌良田、金牛回首、千佛崖、竹山洞“三关”、神龟出浴、海市蜃楼。

    旅游推荐宜春经典旅游线路

    宜春精华二日游

    线路特色：三爪仑漂流、竹山洞观景，显尽宜春特色。

    线路设计：D1三爪仑国家森林公园；D2竹山洞风景旅游区

    D1：三爪仑漂流。

    早上宜春市内乘2路公交至汽车西站或长途车站乘靖安县班车，在县城转车至三爪仑国家森林公园，先游览区内迷人景色，参观唐代宝峰古寺、白水洞、观音岩或天崖山，后感受乐趣无穷的山间漂流。住区内的度假山庄或帐篷露营（20元/人次双人帐蓬）。

    D2：竹山洞观景。

    宜春火车站广场乘万载的班车至景区。这里洞奇、水秀、石怪、色艳。是大自然鬼斧神工的雕塑艺术精品。寿星指路，为竹山洞第一景观，另有金牛回首、阡陌良田、神龟出浴等奇景。门票：60元/人。最后返回宜春市区，时间还早可去市城东门口江西江西省最大孔庙建筑之一－宜春孔庙转转，顺便在市内青龙商厦或街边特产专卖店买点宜春特产。

    明月山、温泉、竹山洞二日游

    D1：温汤接团，中餐后前往国家森林公园—明月山景区，游览：朱熹诗林、六龟拜月、五显灵官庙、晃月桥、云谷飞瀑（宜春古八景之一）、鱼鳞瀑、月下老人等景点，中餐后享用农家乐，后赴温汤镇，与富硒温泉亲密接触，沐浴温泉；晚餐后入住酒店。 宿：温汤

    D2：早餐后前往万载县具有江西十大特色美景和“华东第一地下长河”之美誉的竹山洞，游览：迎客松、石笋凌空、平湖秋月、金牛回首、伟人洞等景点，中餐享用以“有机食品”为主的农家乐，后送团，结束愉快的行程！

    高安华林寨、上游湖、蔡溪胡村二日

    D1、宜春乘车赴高安，游览大观楼，“筠阳八景”之一—浮桥，吴有训科教馆，“大愚晚呗”大愚寺，乘车前往乾隆帝师朱轼陵园，参观朱轼墓，赴风景秀丽的上游湖景区，乘船游五猴花果山，民俗文化村等。 宿八百洞天

    D2、游“天然迷宫”八百洞天，走进神奇美丽的华林景区，领略原始森林的野性魅力，赴蔡溪胡村，寻访伟人故里—胡耀邦祖籍地，参观瑞相禅院，乘车回宜春，结束愉快旅程！

    旅游小贴士

    泡温泉小贴士

    1.温泉浴可反复浸泡，每隔20分钟应上池边歇歇，喝点饮料补充水分。

    2.在热腾腾的温泉池里，爱美的女性可以敷上面膜，或用冷毛巾抹抹脸，更有利于美容。

    3.温泉水中含矿物质，泡过温泉后尽量少用沐浴液，用清水冲身更有利于保持附着在皮肤上的矿物质。

    4.泡温泉时可合上双眼，以冥想的心情，缓缓地深呼吸数次，达到释放身心压力的效果。

    5.泡温泉前一定要把身上的金属饰品摘下来，否则首饰会被泉水中的矿物质"染黑"。

    6.进入温泉池前，脚先入池，先泡双脚，再用双手不停地将水温泼淋全身，适应水温后才全身浸入。