旅游名胜古迹龙壁之城的美景

    大同素有“煤海”之称，是国务院首批公布的24个历史文化名城之一，是山西省第二大城市，位于山西北部。古城大同距今已有两千四百年多年的历史，是我国北方历史名城和军事重镇。大同三面环山，东北部有采凉山，西部有雷公山、武周山，南有七峰山，北与内蒙古接壤。

    大同旅游最佳时间与四季看点

    最佳旅游时间：每年的4至10月。大同年平均气温6.4度，是着名的避暑胜地。

    大同市地处黄土高原，地形地貌复杂多样，基本上属温带大陆性季风气候。冬季非常寒冷，夏季天气较凉爽，是避暑的好去处。这里最显着的特点是昼夜温差很大，最好多带一件衣服，以抵御早晚的寒气。

    春季常有飞雪相随，且下且化。推荐景点：恒山

    夏季万紫千红，天气凉爽舒适，是旅游者来此避暑、观光的最佳时节。推荐景点：采凉山

    秋天碧空万里，秋高气爽，大地一片金黄、丰收的景色令人喜不胜收。推荐景点：云冈石窟、悬空寺

    大同现有4个长途汽车站，即南站、北站、新平旺站和新南站。

    长途客运南站位于雁同西路20号，日发车班次150个，主要发往北京、唐山、石家庄、黔江（重庆）、济南、洛阳（河南）、保定、宝昌、呼市、包头等省市。

    长途客运北站位于火车站西200米处，主要发往太原、朔州等省内城市。

    新平旺客运站位于矿务局百货大楼南100米，主要是发往省内县镇以及北京等地。

    新南客运站位于大同市新建南路699号（大同二电厂北侧），主要发往北京、太原及省内各地市，在市内乘坐11、15、28、30、201等路公交车均可到达。

    太原－大同：在五一广场附近的太原长途客运站发车，差不多20分钟/班，车程3.5小时，票价88元。车停靠大同新南站。

    公交

    大同的公交车并不多，却能够通达市区各个地方，甚至离市区30公里以上的新荣、堡子湾和大同县。票价也十分便宜，从1元到3元。还有走近似线路的中巴车，价格和公交车差不多，但私人中巴会在路上花大量的时间等乘客。另外也一定向司机强调好你要去的地方，谨防他们突然打发你去转乘别的车。

    值得一提的是，大同公交车的每日运营时间较短，晚上八点后基本无公交在运营，没有公交车的时候会有面的沿途拉客，收费和公交车一样。

    小贴士：大同的公交非常发达，出行最好乘公交，赶时间则除外，乘公交要记得晚上8点后基本就没有了。

    出租车

    在大同市内的街道马路上到处可见各种档次的出租车，3公里起价6元，之后依据车型不同，分为每公里1.2元和1.4元两种。

    从新南站到市中心15元，横穿整个大同南北，大概25元。

    ●美食

    大同菜是晋北菜的代表，口味偏咸，菜肴重油重色。大同菜虽没有自己的菜系，却集各个菜系之大成。在大同，街上最多的是饭店。在火车站附近、云冈附近都有较多不错的特色餐厅。

    大同比较出名的老爷庙饭店和凯鸽饭店，位于三医院附近的魏都大道。

    吃面食的话，东方削面较好，开有几家分店，位于小南街上的华林商厦分店，即善化寺对面，性价比高。

    网友推荐：大同云岗建国宾馆，大同最豪华的五星宾馆之一，2008年刚刚开业，里面的中餐厅提供大同本地特色菜肴，制作精致，价格异常公道，两个人在百元以内可以吃得很好。

    羊杂粉汤

    大同羊杂汤里面还掺有山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美，具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能，是一味较好的食疗保健食品。

    推荐餐馆：怀仁羊杂手擀面

    地址：东关市妇产医院对面

    广灵豆腐干

    广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点，是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。

    购买地推荐：大同各超市或小卖店

    莜面

    莜面是山西北部地区常见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌，也可以加热浇头，味道鲜美。品种有推窝窝、搓鱼儿、压饸烙等。

    推荐餐馆：永和红旗美食城

    地址：大同市迎宾东路8号

    黄糕

    这是大同一带常见的家常食品，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。

    做法：以黄米面为原料，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点麻油，这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块，蘸上肉菜汁即可食用。

    推荐餐馆：红旗美食城

    地址：大同市迎宾东路

    浑源酥大豆

    大豆学名蚕豆，是一种含有多种营养成分的豆类作物，为浑源县的优势作物之一。主要生产于北岳恒山山脉。浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。

    荞麦圪坨

    大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制，成为荞面。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴，它对治疗这两种病症，有很好的疗效。

    荞面的吃法很多，有擀面条、压饸烙、烙饼、捏圪坨。其中以捏圪坨为最讲究，捏圪坨又名捏猫耳朵。煮熟以后，浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或者浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。

    推荐餐馆：永和红旗美食城

    地址：大同市迎宾东路8号

    大同风味凉粉

    大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此，粉面又制成各种食品，最常见的便是粉条和凉粉了。

    大同凉粉一年四季都有，风味独特，主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃起来清凉可口，其味俱佳。

    涮羊肉

    推荐餐馆：同乐楼火锅

    地址：大同市小南门（航空广场斜对面）

    应州牛腰

    是应县城的一项风味小吃。

    传说：相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来，捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制，后来他又试着做成牛腰形状。

    1900年农历8月，应州知府得知光绪皇帝和慈禧太后住在怀仁城里，特地把牛腰贡给他们品尝，受到好评，慈禧还真以为是牛腰呢！

    豌豆面

    做法：将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。

    推荐餐馆：大同风味美食城

    地址：新开南路3号

    悬空寺

    ●住

    大同青年旅舍

    地理位置：在大同新建的步行街上，旁边不远的地方有华严寺，步行街口还有肯得基。

    是新装修的，被子比别的酒店新，软，舒服。

    比较适合旅游居住，唯一不足的是楼下有卖藏族饰品的，藏族音乐放个不停比较吵。

    大同花园大饭店

    是大同市享誉盛名的一家集住宿、餐饮、娱乐、购物、商务为一体的四星级旅游商务饭店。位于大同市繁华商业区的中心地带，与各大购物中心、肯德基相毗邻，距离鼓楼、善化寺、九龙壁等文物古迹步行也只有五分钟的路程，交通十分便利。酒店地址大同城区永泰街59号。

    大同金地豪生大酒店

    位于大同市的政治、商业金融中心，距离市内最着名的历史名胜仅数分钟路程，距离飞机场30分钟车程。酒店以豪生品牌的时尚现代特色为商务和观光旅客提供殷勤周到的服务。酒店地址： 大同平城街88号。

    大同云冈建国宾馆

    大同云冈建国宾馆大堂面积1000平米，装饰典雅、气势辉煌。异形垂吊风铃灯饰让人心旷神怡、耳目一新。大厅布局融合中西文化特色，别具一格、色彩纷呈，面积80平米的商务中心现代气息浓厚、功能齐全，是商务洽谈的理想之地，精品屋分立于大堂两侧，为客人提供更便捷的服务，祥云如意、雍容华贵的前台背景墙与水晶挂灯相得益彰，更加突显了酒店的特色。酒店地址： 大同迎宾东路21号

    推荐：大同花园大饭店，四星的标准，超五星的待遇，房间装潢中西结合，既有中式的床头、办公的桌椅、脚坛，又有西式的电视柜组合，很有自己的特色。每天提供一次免费洗衬衣，而且赠送果盘和巧克力。

    ●购物

    大同的商场和大同的古迹一样令人留恋往返。值得一提的是大同是晋、冀、蒙重要的物资集散地。

    大同主要商业区：大西街、四牌楼小南街。这里有全市最大的百货大楼、购物商城、妇女儿童用品商店，如华林商厦（商厦地下是个大超市）中兴商场、东方大厦、华丰商场等；这里还是大同有名的夜市一条街，商品品种多样便宜，会砍价又眼光好的话能在这里拣出不错的好东西。

    ●大同特产

    大同黄花

    黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，颜色金光灿烂，绝少黑斑霉货；二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐；三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂，大同黄花可为素食上品。

    恒山黄芪

    恒山山区最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳佐。它的特点是条长顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。

    大同艺术瓷

    产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，产品造型别致，设计新颖，品种繁多，尤其是具有民族特点和地方特色的儿童玩具，别具一格，更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达130多种，几百个花色，其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。

    铜火锅

    大同的火锅铜器历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。大同铜火锅设计结构合理，它由底盘、锅身、火座、锅盖、火筒和小盖等六部分组成。其生产工序为成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、抛光、组装等七道工序。在底盘、锅身、锅盖和小盖上，分别刻有“龙凤呈样”、“喜鹊登梅”、“八仙过海”、“花鸟山水”等图案。由于造型美观、工艺精巧、品种繁多、经久耐用，具有浓厚的民族特色和地方特色，所以深受顾客喜爱，人们不仅喜爱它的实用价值，而且更喜欢它的艺术欣赏价值。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜来同访问时，将雕有“九龙奋月”图案的铜火锅赠送给蓬皮杜总统，受到了他的极力称赞。如今，大同金属工艺厂生产的以铜火锅为主，酒具、宫廷餐具、铜牌匾、铜铸像为辅的十大类型，二百多个品种的工艺产品，不仅在国内各地很受欢迎，而且还畅销于日本、美国、马来西亚、德国以及港澳地区。

    云冈绢人

    大同地区在明清时代，就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病，亲自来庙会上给孩子买个“娃娃”以图吉利。 解放后，“泥娃娃”已被淘汰，而“布娃娃”却越来越精致，不少姑娘、媳妇喜欢在“缝布娃娃”方面下功夫，以此来炫耀自己心灵手巧。

    大同市绢人艺术家康巧玲多才多艺，在“缝布娃娃”的基础上发挥了自己的艺术造诣，将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天以及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来。她的绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绢、绉、锦等料制成的，颇有地方特色，广大群众誉以美称 ——“云冈绢人”。

    广灵剪纸

    广灵剪纸内容丰富，工艺精细，色彩艳丽，有浓厚的生活气息和地方特色。广灵剪纸图样繁多，有人物、植物、动物以及表现生活、象征吉祥幸福的图案，诸如《红楼梦》、《水浒》、《西游记》、《杨家将》等成套的戏剧人物、戏剧脸 谱、花鸟虫鱼、瓜果菜粮等。构图饱满，完整连贯，形象生动，粗犷洒脱。其刀法细腻，线条流畅。

    小堡葡萄

    在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村，是塞上知名的葡萄乡。这里，每到夏日，村里村外，葡萄满架，枝叶繁茂，呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄，已成为这里农民的传统经济作物。这里种植的葡萄，不仅种植面积大，而且产量高。

    ●节日

    大同民间的节日，除春节及二十四农事节气外，还有二月二、三月三、五月五、六月六、七月七、九月九、上元节、中元节、生旺火、祭阳日、祭灶日、游百病、添仓节、走麦罢等等。

    节日：生旺火

    时间：春节

    介绍：每逢春节除夕晚上，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。等到午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子们围起一圈，有的做游戏，有的放鞭炮，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。通常谁家的火堆大，着的旺，谁家的旺气也大。

    节日：添仓节

    时间：旧历正月的二十五日

    介绍：添仓节寄托了人们对于来年粮食丰收的良好愿望。当地人在这一天做“雨灯灯”。灯灯用谷面捏成，共捏十二个，小碗大小，每个灯顶端捏一个灯盏，灯盏边缘捏一个小豁口，每个豁口各代表一年四季中的一个月。灯盏蒸熟后，揭开锅根据灯盏里积的水汽多少，表明那个月的丰收情况。

    节日：走麦罢

    时间：旧历六月初六

    介绍：是大同地区特有的风俗习惯。新女婿在当地麦收结束后，用新麦磨成的面蒸成一个大月形的角子馍去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家里幸福安康，丰收的寓意。

    节日：中元节

    时间：农历七月十五日

    介绍：又称为“鬼节”。大部分家庭，在“中元节”来临之际，要蒸制各种造型的馒头、面塑，大部分农民要在这个时节上坟、扫墓、烧钱化纸，对故人示以祭奠，这种风俗，已经延续几千年。

    节日：中国大同云冈旅游节

    时间：每年8月

    介绍：以展示中国传统宗教文化以及优美的塞外风光为主。旅游节包括晋北景点展示、文体盛事表演、城市交往、旅游观光揽胜推介、大同旅游项目招商等活动。

    ●娱乐

    踢鼓秧歌

    亦称“地秧歌”、“土滩秧歌”、“乱秧歌”。“踢鼓子”浑源县又称它为“故事”，是一种传统的民间舞蹈。所扮演的人物均为着名古典小说《水济》中的梁山英雄好汉，少则18人，多则108人。踢鼓秧歌男角称作“鼓于”，腰间挎鼓，以脚踢鼓而舞；女角称作“拉花”，右手执扇形手鼓，边击边舞。

    踢鼓秧歌起源于宋元时期，在大同附近各县中普遍流行，尤其在每年一度的元宵佳节中，更是必不可少的文艺节目，有的还围着旺火翩翩起舞，称作“旋旺火”，意在祈祷来年兴旺。农村中还有秧歌队“入户拜年”之习俗，各村之间进行“秧歌对赛”，场面十分宏伟，表演活泼生动，音乐节奏明快，观众喜闻乐见。

    大同三日经济游

    D1：在火车站附近坐11路到终点站新开里，附近吃早饭，然后乘坐终点站为云冈石窟的3路公交车，参观世界文化遗产云岗石窟，回到市中心红旗广场走到鼓楼西街吃中饭，下午依次参观上下华严寺，善化寺，九龙壁，晚上入住新建南路距离红旗广场不远的总工会宾馆

    小贴士：在3路车的路线上会路过晋华宫井下旅游点，有兴致可以下车参观。

    D2：火车站广场乘坐到集宁的大巴车，到得胜堡下。车票10元，得胜堡怀古，参观遗迹。得胜堡位于大同城北 40公里处，是外长城的重要隘口。这里，如今依然是山西与内蒙古的地域分界线，参观完毕，可以坐私人中巴回大同 （大巴车少，坐私人中巴10元），晚饭在市政府招待所的饭店里吃，价格适中，味道可口。宾馆门口还有中型的一个超市可以购物。晚宿市政府招待所。

    D3：15路在五医院下走到雁同路长途汽车站，发车到直达悬空寺，25元。游览悬空寺，可以与别人合包一辆小车（悬空寺-恒山停车场-浑源 40元/人），游览恒山。入住浑源县政府招待所。返程。