菊花茶的养生功效 菊花茶的功效与作用

    黄菊散热，白菊明目。菊花气味清香、凉快舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。如今市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等病症。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很美观。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

    随泡随饮。菊花茶中富含黄酮类物质，拥有很好的抗氧化性能，能帮助人体革除体内自在基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不巩固，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

    怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不温馨）的人不宜多饮。

    体热的人别加冰糖。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微削弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会削弱菊花茶清热的效用。

    配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等病症。