一天吃几个鸡蛋好?一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋?

    一天吃几个鸡蛋好?一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋?这些都是大家比较关心的话题,下面介绍了有关鸡蛋的饮食禁忌~

    一天吃几个鸡蛋好?

    鸡蛋虽然有大量的蛋白质，营养也很丰富，不过其中的胆固醇含量也要比一般的食物高出很多。成年人吃鸡蛋一天不要超过2个，否则长此以往会增加高胆固醇血症的概率。

    鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

    多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。