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夏季6种食物 超强的清凉消暑功效

http://www.0245.org 2013-05-15 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

夏季天气炎热,热到让人丢失食欲,很多时候你会很困扰,不想吃,又不能不吃,究竟如何是好呢?其实,如果会选择的话,可挑选些酸得食物,或是低油脂又可口的食物,或是有清凉消暑功能的食物。

    夏季6种食物 超强的清凉消暑功效

    夏季天气炎热,热到让人丢失食欲,很多时候你会很困扰,不想吃,又不能不吃,究竟如何是好呢?其实,如果会选择的话,可挑选些酸得食物,或是低油脂又可口的食物,或是有清凉消暑功能的食物。

    天气一热,不少人都会感觉没有胃口或是消化不良。吃不下饭如何是好?近日营养师推荐了6种既能增强食欲又清凉解暑的食物。

    1.酸奶。酸奶帮助消化,提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

    2.鲜榨橙汁。酸甜可口,还富含硒,能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质,能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大,最好别空腹喝。

    3.水果沙拉。选水果时,应注意酸甜搭配,如可用酸的(西红柿、菠萝、柑橘等)与甜的搭配(香蕉、樱桃等),以免太酸对胃部产生过大刺激。

    4.鱼类。鱼类不仅容易消化,还是补充蛋白质的上佳食品,适合午餐食用。它不同于红肉,多吃一些不会导致腹胀。

    5.虾、蟹及贝类食物。1克蟹或虾,含热量只有1卡路里,却含 18%的蛋白质。海鲜性凉,有一定清凉消暑作用。

    6.橄榄油。用橄榄油和醋当沙拉的调料,令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿,就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油,可预防心脑血管疾病。

    扁豆粥做法:大米200克,白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。

    功效:扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

    鸡蛋花粥做法:新鲜鸡蛋花10朵,大米60克,加水适量,共煮成稀粥。

    功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。

    薏米粥做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥。

    功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

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