五款香蕉养生餐

    一.香甜香蕉粥

    原料：新鲜香蕉250g，冰糖、粳米各100g。

    做法：

    1.香蕉去皮，切成了状;

    2.粳米淘洗干净，以清水浸泡120分钟后捞出沥干;

    3.将锅放火上，倒入1000ml清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。

    养生功效：养胃止渴、滑肠通便、润肺止咳。

    二.玉米须西瓜香蕉汤

    原料：西瓜200克,香蕉300克，玉米须10克

    做法：

    1.将玉米须洗净;

    2. 香蕉去皮切块;

    3.西瓜取瓤去籽切块;

    4.将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放入砂锅里;

    5.加适量清水煎20分钟即可。

    养生功效：滋阴润肠、利尿止血。

    三.冰糖炖香蕉

    原料：香蕉300克，冰糖20克

    做法：

    将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。

    养生功效：清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。

    四.香蕉百合银耳羹

    原料：银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克，枸杞子5克，冰糖60克

    做法：

    1.银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵;

    2.放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出;

    3.鲜百合掰开，洗净，去老蒂;

    4.香蕉去皮，切成小片;

    5.枸杞洗净，用温水泡软;

    6.将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。

    养生功效：调肺养生，清热去火。

    五.香蕉炒虾仁

    原料：香蕉400克,虾仁100克，鸡蛋50克

    做法：

    1.将葱、姜分别去皮、洗净，葱切成段，姜切成末，备用;将香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透备用。

    2.虾仁吸干水分，加料酒拌匀略腌，再加淀粉抓匀备用。

    3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，投入香蕉粒、虾仁略炒，用其余调料加淀粉打芡，炒匀上碟。

    养生功效：营养丰富，补而不滞，预防便秘。

    健康小贴士： 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

    在全面了解了香蕉的这么多的养生功能后，你知道怎么健康又快乐地吃香蕉了吗?其实，生活中，很多小方面都能够发挥很大的作用，只是我们都没有注意罢了。只要善于发现，发现后善加利用，养生也很简单!