端午节吃什么好呢?
端午节在每年农历的五月初五,又有端阳节、女儿节、午日节、五月节等之称。端午节是中国重大传统节日,端是"开端"、"初"的意思,初五可以称为端五,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。端午节于2006年5月20日被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,2008年被确立为国家法定节假日2012年端午节是哪天?2012年端午节是6月23日,适逢周六。端午节是我们怀念屈原的日子,也渐渐的成为了家庭团圆的日子。端午节吃什么,吃粽子已经成为了默认的文化,各种粽子的做法,肉粽、甜粽等等,端午节专题将为您介绍。 。
为你推荐几种端午节的美味菜谱:
黄金咖喱炒饭
主料: 米饭 一碗 培根 两片 鸡蛋 一个
配料: 洋葱 半个 青椒 适量 红椒 适量 黄椒 适量 玉米粒 适量 豌豆 适量
调料: 盐 适量 咖喱粉 适量 胡椒碎 适量
泡椒田鸡
主料: 田鸡 500克
配料: 泡椒 6条 泡姜 8片 香菜 2根 葱 1根 泡椒水 1/3碗 泡椒水 1/2碗
调料: 红烧酱油 2汤匙
大枣粽子
主料: 糯米 适量 大枣 适量
配料:
调料: 粽子叶 适量
腊肉香菇粽
主料: 糯米 适量 粽叶 适量 腊肉 适量 小花菇 适量
配料: 马连草 适量 葱 适量 姜丝 适量
调料: 酱油 2勺 蚝油
糯米牛肉烧麦
主料: 牛肉馅 蒸熟的糯米饭
配料: 烧麦皮 香菇 腊肠 西芹 葱白 姜
调料: 红辣椒 生抽 老
锅巴鸡
主料: 剩米饭一碗 鸡腿
配料: 粽叶 蒜头 姜片 大葱 高汤
调料: 干红椒 料酒 生
端午节粽子:黑米鲍鱼粽
主料: 糯米 500g 黑米 100g 干鲍鱼片 适量
配料:
调料: 粽叶 适量
端午节粽子:八宝粽
主料: 糯米 适量
配料: 红米 适量 黑麦片 适量 黑米 适量 红枣 适量 绿豆 适量 红豆 适量 枸杞 适量 百合 适量
调料: 白砂糖 适量
碱水粽子
主料: 糯米 鲜箬叶 席草4O根
配料: 食碱
调料: 绵白糖
咸肉粽子
主料: 糯米 猪肋条肉(五花肉)
配料: 香菇(鲜) 虾米 花生仁(生) 洋葱(白皮) 鸡蛋
调料: 盐 味精 酱油
肉粽子
主料: 糯米 适量 腊肠 适量 香肠 适量
配料: 绿豆 适量 咸蛋黄 适量
调料: 酱油 2勺 盐 1
蛋黄大肉粽
主料: 糯米 适量 五花肉 适量 咸蛋黄 适量
配料: 粽叶 适量 生姜 适量
调料: 盐 适量 生抽
端午节菜谱:粽子酿肉
主料: 粽子 适量 香菇 适量 肉馅 适量 大红枣 适量 洋葱 适量
配料: 蒜末 适量 姜 适量 葱 适量 白芝麻 适量 干淀粉 适量
调料: 胡椒粉 适量 香
鲜肉粽子
主料: 猪里脊肉 适量 糯米 适量
配料: 粽子叶 适量
调料: 盐 适量 白糖
生炒糯米饭
主料: 糯米 300克
配料: 大枣 5个 桂圆 8个 红小豆 20克 葱 一小段 清水 一小碗
调料: 盐 小半勺 猪油
荷叶鸡
主料: 荷叶 一张 童子鸡 2斤
配料: 牙签 6根 糯米 70克 香菇 6朵 生姜 适量
调料: 老抽 适量 鸡精
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