冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨的功效

    冰糖雪梨的做法

    1、雪梨洗净切开去掉核。

    2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

    3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

    原料

    雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素b、c等。功能润肺，生津，清热，化痰。

    做法

    先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。

    冰糖雪梨的功效

    冰糖雪梨能清热止渴，合用于外感温热病毒引起的发烧、伤津、口渴等。

    冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

    冰糖雪梨具有清甜适口，生津养胃，和中断呃的功能，对付因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不行对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

    冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的作用，若是您因为伤风或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，辅佐止咳、润肺。

    搪塞有慢性咽炎、咳喘等疾病的中暮年人来说，可以天天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

    冰糖炖梨，不但可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，讴歌家和广播员宜常服之。

    假如您并不上火，也不咳嗽，可以经常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，尚有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

    以上介绍的是冰糖雪梨的做法,以及冰糖雪梨的功效~