奶酪的做法及奶酪的吃法
奶酪的做法
材料:江米酒,白糖,牛奶
做法:
1.准备了2个碗,每个碗里半袋牛奶把牛奶放糖煮热,为了是让糖融化不用煮太热,不然凉凉还得等半天我自己觉得放糖是为了发酵所以不用放很多因为米酒就很甜,然后放至常温。
2.把米酒里面的汤弄出来按牛奶:汤 3:1的比例把汤倒近牛奶里静置半小时半小时后牛奶已经变成酸奶那样了,吃起来也不错。
3.然后开水上锅蒸5分钟(大火)。
4.晾凉后放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。
奶酪的吃法
营养奶酪早餐
奶酪一般分为块状的,液体的、片状的,在中国,一般吃片状的奶酪比较多,所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。
这道早餐原料非常简单,两片面包、鸡蛋、片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液,再夹入一片奶酪,用小火两面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
奶酪土豆
这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。
奶酪色拉
介绍完2种奶酪吃法,最后一种当然是液体奶酪的吃法了,人气美食为大家推荐的这种吃法就是奶酪色拉,用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。
教你奶酪的做法步骤,并推荐三种美味营养的奶酪的吃法~
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