吃火锅拉肚子怎么办,日常生活中我们经常会受到吃火锅拉肚子问题的困扰,不仅极大的影响我们的食欲,那么你知道吃火锅拉肚子后应该怎么办吗?吃火锅时多放蔬菜与水苏糖对胃肠修复效果.
很多经常吃火锅的朋友发现自己牙龈肿痛,并且舌尖、口腔出现溃疡,更有朋友过后出现了呕吐、腹泻的症状。这就是人们俗称的“火锅症候群”,医学上称为火锅综合征。“火锅症候群”的出现表示着人们健康的警钟已被敲响。但若在火锅的食物搭配上下些工夫,就可以尽量减少症状的产生。
比如吃火锅时,可放些豆腐、白莲。因为豆腐具有清热去火、除烦止渴的作用,而莲子不仅富含多种营养,也是人体调补的良药,加入的白莲最好不要抽掉莲心,莲心有清肺泻火的作用。
除了食材搭配,酸奶也成了火锅自助餐饮料的新宠。因为酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌,乳酸菌具有酸化肠腔,抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。当然,建议有条件的朋友吃火锅前服用一些水苏糖,纯绿色植物提取的奘灵水苏糖,可靶向性增殖胃肠有益菌,保护效果要远远超过酸奶,值得一提的是,水苏糖对胃肠有非常明显的修复功效。
吃火锅后腹泻怎么办?奘灵水苏糖小编教你科学吃火锅不拉肚。但需要提醒的是,吃火锅固然能驱寒保暖,但味道过于麻辣对胃肠会有损伤,要有所忌口。如果经常性出现腹泻腹痛症状,饮食就更要注意,及早采取措施以达到修复胃肠功能才是根本。
吃火锅时多放蔬菜
火锅作料有大量肉、鱼及动物内脏等食物,尤其羊肉性温热,吃多了容易上火。
中医讲究“热则寒之”的食疗方法,因此,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充秋冬人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等,一般含维生素c和胡萝卜素丰富,最好涮的时间短些,否则会破坏其中的营养物质。
菠菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜,由于含有丰富的粗纤维,营养损失少,涮时时间可以长一些。
以上就是奇丽小编为你介绍的吃火锅拉肚子怎么办,最科学的方法是当食物烫到熟透再吃,切忌不要心急手忙以致意外烫伤,更不要喝经过长时间烧煮的汤底,吃火锅前服用一些水苏糖,可靶向性增殖胃肠有益菌.
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