鳗鲡的功效与作用,鳗鲡又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征鳗鲡其肉性味甘、平，有滋补强壮，去风杀虫之功效,以下小编为你介绍鳗鲡有强精壮肾美容延缓衰老等作用.

    鳗鱼的功效

    鳗鱼的肉、骨、血、鳔等均可入药。其肉性味甘、平，有滋补强壮，去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱，结核发热，赤白带下，风湿，骨痛，体虚等症。

    《掌中妙药》、《圣惠方》、《本草纲目》、日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜、愈风，疗湿脚气、腰肾间湿风痹，治恶疮，治传尸疰气劳损，暖腰膝，起阳，治小儿疳劳、妇人带下。李时珍认为“鳗鲡所主诸病，其功专在杀虫去风”。

    强精壮肾

    鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

    预防骨质疏松

    鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。

    补虚养血

    鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

    美容延缓衰老

    鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。

    驱寒

    在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒，保持充沛精力。

    促进健康长寿

    台湾地区将重阳节作为食鳗节，是要告诉大家鳗鱼是长寿的象征，食鳗鱼能促进健康长寿。

    治疗结核病

    鳗鱼治疗结核病，中国古代有丰富的经验记载，日华诸家本称其主治传尸痨(肺结核)。

    盲人的佳品

    鳗的肝脏含有丰富的维生素a，是夜盲人的优良食品。

    促进脑部发育

    鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的dha及epa，含量比其他海鲜、肉类均高，而dha和epa被证实有预防心血管疾病的重要作用。

    以上就是奇丽小编为你介绍的鳗鲡的功效与作用,鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的dha及epa，含量比其他海鲜、肉类均高，而dha和epa被证实有预防心血管疾病的重要作用.