笋瓜的功效与作用,笋瓜，葫芦科,笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮，按大小分为大笋瓜及小笋瓜,它具有补中益气，用于脾胃虚弱症,以下奇丽小编为你介绍笋瓜具有润侯止喘减肥等功效.

    笋瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为栽培目的，能爬蔓。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，干种子可炒食。笋瓜根系发达，生长迅速。果实长圆形，黄白色，可做蔬菜。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。

    笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮，按大小分为大笋瓜及小笋瓜。长江流域常用的品种有南京的大白皮笋瓜、小白皮笋瓜、大黄皮笋瓜，安徽的白笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜，淮安的北瓜。除此以外还有一种红南瓜，脐边有突起，果皮硬，耐贮藏，放在桌上作观赏用的金瓜，也属于笋瓜。

    1.调理肠胃

    可补中益气，用于脾胃虚弱症；调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

    2.减肥

    笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，在人体内能组织糖分转化成脂肪，具有轻身减肥的作用。

    3.润侯止喘

    笋瓜具有润侯止喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。

    笋瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

    作中药用，可补中益气，用于脾胃虚弱症;调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

    笋瓜的选购：选择瓜体均匀周正、色鲜质嫩，不烂不伤的。色泽不鲜嫩，表皮有腐烂的为次。

    笋瓜的存储：与贮存西葫芦一样，将笋瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以多保存一段时间。

    笋瓜的食用方法：最好不要去皮，只要切去头尾，再切片就能生吃、蒸、烤也可。

    以上就是奇丽小编为你介绍的笋瓜的功效与作用,笋瓜具有润侯止喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果,笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，在人体内能组织糖分转化成脂肪，具有轻身减肥的作用.