导读:吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康(健康食品)。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?
一、不吃早饭损害身体
最常见的错误之一是不吃早饭。
早餐为开始新的一天补足营养和能量(能量食品),有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。
二、经常吃汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。
因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化(消化食品)受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。
三、不注意各种颜色的食物相结合
应使各种颜色搭配并变换花样。
这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(叶酸食品)(特别是深绿色蔬菜(蔬菜食品)含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。
每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症(癌症食品)、糖尿病(糖尿病食品)、高血压(血压食品)、高胆固醇。
四、不清楚有益脂肪和有害脂肪
一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。
这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油(油食品)三酯的水平。
没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。
关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。
相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。
另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。
五、不认识盐的危险
谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。
大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。
因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。
冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品(调味品食品)等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。
-
花椒的功效与作用 花椒具有止痒解腥除湿止痛的功效
花椒的功效与作用,花椒在我们的日常生活中是非常常见的,一般大家也都用来做菜调味,那么,你知道花椒的功效与作用有那些吗?想知道就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]
-
莲子心的功效与作用 莲子心具有清心去热等的功效
莲子心的功效与作用,莲子心是莲子里面那根细细的绿芯,很多人一般都是把它丢掉的,但是你知道莲子心的功效与作用有那些吗?下面大家就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]
-
牛蒡茶的功效与作用 牛蒡茶具有解毒消肿降低血糖的作用
牛蒡茶的功效与作用,牛蒡茶相信很多人都听说过,那么大家知道牛蒡茶具有增加胆固醇的排泄,促进大肠蠕动等的作用吗?还想知道牛蒡茶的其他功效与作用,就和奇丽小编一起往下看看吧.[详情]
-
螃蟹怎么洗干净 淡盐水浸泡是洗螃蟹的方法之一
螃蟹怎么洗干净,大家都非常的爱吃螃蟹,但是螃蟹也是出了名的难洗,所以今天奇丽小编就为大家介绍一些洗螃蟹的好方法,让你轻松搞定螃蟹,让你吃出干净健康与美味的螃蟹.[详情]
-
孕妇可以吃榴莲吗 孕妇吃榴莲具有促进食欲的好处
孕妇可以吃榴莲吗,女性在怀孕的时候一定要特别的注意自己的饮食,要了解什么可以食用,什么食用对胎儿和自己不好,下面大家就一起来看看孕妇可以吃榴莲吗?[详情]
-
牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶和鸡蛋一起食用有助于营养的吸收
牛奶和鸡蛋能一起吃吗,牛奶和鸡蛋是我们生活中很多人的早餐搭配方式,但是,近日有谣言表示牛奶和鸡蛋不可以一起食用,那么,事实真的如此吗?下面大家就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]
-
戒烟最好的方法 了解吸烟的多种危害增加戒烟的决心
戒烟最好的方法,每一个吸烟的人都知道吸烟有害健康,很多吸烟的人想戒烟,但是总是戒烟失败,那么你知道怎么戒烟最好吗?以下就是奇丽小编为你介绍的了解吸烟的多种危害增加戒烟的决心.[详情]
-
香蕉的功效与作用 香蕉具有缓解眼睛不适等的功效
香蕉的功效与作用,香蕉是一种我们日常生活中非常常见的水果,大家也都知道吃香蕉可以润肠通便,那么,大家还知道更多香蕉的功效与作用吗?如果不知道就和奇丽小编一起来了解一下吧.[详情]
-
喝豆浆的好处与坏处 喝豆浆的9大好处与1个坏处
喝豆浆的好处与坏处,豆浆在我们的日常生活中是非常常见的,很多人都有早上喝豆浆的习惯,那么,大家知道喝豆浆的好处与坏处主要有那些吗?下面大家就一起来了解一下吧.[详情]
-
吃榴莲的好处 吃榴莲具有开胃促食欲治疗痛经的好处
吃榴莲的好处,榴莲是一种我们日常生活中非常常见的水果,有着一股特别的味道,有很多人都接受不了,但是,你要是知道吃榴莲的好处之后一定会接受的,下面大家就一起来看看吃榴莲的好处吧.[详情]