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打针西瓜 怎样辨别?(2)

时间:2013-07-10 03:43编辑:admin 关键词:


1、观色听声。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色漆黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,(“美人瓜”这个特色不明显,只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标记。黑褐色、茸毛零落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯败的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,品质差。

将西瓜托在手中,用手指悄悄弹拍,发出“咚、咚”的洪亮声,托瓜的手觉得有些抖动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比拟高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;假设觉得像在拍石头,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震撼,则瓜约熟。

2、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周丰满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是品质较差的瓜。

3、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

4、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

5、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)

6、看大小。同一种类中,大比小好。

7、观形状。瓜体整齐匀称的,成长正常,品质好。瓜体畸形的,成长不正常,品质差。

  其实西瓜除了新鲜吃以外,还有很多其余的做法,下面为你介绍2款做法:

  清凉饮料:西瓜番茄汁

资料:西瓜、番茄。

做法:用压迫器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。

功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使MM们变得更轻盈,还可预防中暑。

  养生汤:西瓜排骨汤

原料:大西瓜的果皮1/5个、猪排骨120克、盐适量。

1、西瓜皮洗干净,削去翠衣,切成小丁块。

2、排骨洗洁净,水不宜多放,用大火煮沸后,加入切好的西瓜果皮,再用文火煮50分钟,加少许盐调味即可食用。

成效:西瓜皮性凉、猪排骨性平、入脾胃能补阴养血。二物合用有清热解毒、止渴利尿之效果。

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