吃面条配什么菜,养胃吗,会上火吗?告诉大家吃面条的好处
吃面条配什么菜,吃面条养胃吗,吃面条会上火吗,这些是喜欢吃面条的朋友比较关注的饮食问题,下面奇丽小编告诉大家吃面条的好处及相关问题!
吃面条配什么菜?
吃面条可以搭配这些蔬菜,保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素:
芦笋:被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。
西兰花:含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。
香菇:有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。
洋葱:被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。
吃面条养胃吗?
面食都是很养胃的,但最好是发酵过的,吃粥不但养胃,而且养生。
吃面条会上火吗?
吃面条一般不会上火!
因为,面粉应该是平和稍有点温性的食物,但拌面条的佐料诸如:葱、蒜、辣椒等吃多了则会上火!所以,要想不上火,吃面条时要放些蔬菜,比如:白菜、菠菜、油菜什么的,这样会保证营养均衡而且不会上火!
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