冰糖雪梨银耳汤的做法及功效
冰糖雪梨银耳汤怎么做好喝,有什么功效呢,这些都是喜欢喝冰糖雪梨银耳汤的朋友关注的饮食话题,小编为大家介绍有关冰糖雪梨银耳汤的做法及功效吧!
冰糖雪梨银耳汤的做法:
原料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)
步骤:
1、取两个雪梨,洗净去皮切块备用。
2、把枸杞跟红枣过水后备用。
3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用。
4、把之前烧好的水倒进锅里。
5、待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内。
6、盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟。
7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。
8、中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦。
9、过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟。
10、然后舀两勺糖倒入。(最好用冰糖)
11、搅拌均匀,再把枸杞放进去。
12、再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦。
13、闷好后,盛上来开吃咯。做法超简单哦。
冰糖雪梨银耳汤的功效
这款冰糖雪梨银耳汤既能止咳又能润肺,女士喝了还有美容养颜的功效。
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
以上介绍了冰糖雪梨银耳汤的功效,能止咳又能润肺,还能美容养颜呢,冰糖雪梨银耳汤的做法详细步骤供大家参考!
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