绅士的巧克力搭配性感的草莓小姐一定是迷人的味道,
早餐也可以很时尚,
在草莓上市的季节,
把她带到你的餐桌上,
让 你的味觉为她尽情跳跃吧:)
春季是养肝的重要时节,
多 吃绿豆和青菜可以很好的保养肝脏,
不 过我们都没有想到草莓这红彤彤的小家伙也可以养肝明目呢,
你那里草莓上市了吗?
还犹豫什么,带她回家吧:)
*巧克力可丽饼*
【准备材料】2人份
A:面粉:100G
纯可可粉15G
鸡蛋2个
牛奶200ML
色拉油15ML
细砂糖 10G
B:黄油(少许)
鲜奶油 100ML
草莓 20-30粒
糖粉 适量
【方法】
1,2材料A称量混合,搅拌均匀后静置松弛30分钟;
3,4平底锅用黄油擦后倒入面糊,摊成20张薄饼;
5,6草莓切片,鲜奶油打发,然后一张薄饼涂一层鲜奶油摆上草莓片,再放一张薄 饼以此类推,十张为一份,最后撒上糖粉即可。
【制作小贴士】1草莓刚 上市的时候还是会有许多添加色素而成的假货出售,草莓籽如果
是红色的千万不要购买哦,草莓籽应该是黄黄的一粒粒的:)
2鲜奶油不要打发过度,打发到打蛋器提起不低落即可;
3草莓切片和打发鲜奶油可以事先做好,这样面皮不会因为放置久了使边
缘变硬,亦真喜欢软软的薄饼,所以事先摊好薄饼后会用保鲜膜包好,再准备其
他材料。
【营养小贴士】
可可粉:
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,含有蛋白质、多种氨基 酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
草莓:
维生素C丰富~具有明目 养肝作用,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化。
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