螺旋藻的功效与作用

    螺旋藻共有35种，在分类职位上属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。而作为保健品食用的主要是极大螺旋藻（学名Arthrospira maxima）及钝顶螺旋藻（学名Arthrospira platensis）。这两个品种原先被分入螺旋藻属（学名Spirulina），后被分入节螺藻属，但习惯上仍被称作“螺旋藻”。

    1.螺旋藻含富厚的蛋白质，高达60-70%，比一样平常见识上的食物营养丰硕，比大豆、牛肉、鸡蛋等也横跨数倍。蛋白质是维持生命的根基元素。

    2.螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

    3.螺旋藻含富厚的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族维生素种类繁多， 而且各具不凡的生理功效， 缺乏其中的任何一种都大概导致疾病。

    4.螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致血虚，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的发生，捕捉自由基，降低或抵挡体内某些金属的毒性，压迫一些致癌物质的致癌作用。硒还能防备高山病。

    5.螺旋藻中所含的叶绿素A,有其怪异的造血净血功效。螺旋藻的宁静性和高消化接收率：1980年，钱莫罗（Chamorro）博士发表了长达6万字的研究陈诉，证明食用螺旋藻和平无毒，中华人民共和国卫生部及美国食品药品解决局（FDA）认证螺旋藻完全无毒副作用，是最安详的保健品。

    螺旋藻的细胞壁很薄，厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖组成的，极易被降解，消化吸收率达95%。

    6.螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙接收、前进免疫力、预防代谢混乱和预防朽迈的功能。γ亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前线腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼吸、消化及神经体系均有作用。 7.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功效，并通过增强机体免疫力，间接禁止癌细胞的增生。其余螺旋藻多糖能前进血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗朽迈的感化。

    螺旋藻是目前地球上人类已知的营养因素最富厚、均衡的生物，科学检测表明：1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各类蔬菜生果营养的总和。螺旋藻卵白质含量高达65%-71%，且蛋白质的氨基酸组成与人血卵白相似，极易被人体接收。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸、类胰岛素等多种生物活性物质，这些有效身分在必然的条件下有低沉胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫性能，促进前列腺素合成、抑癌防癌、加快创口愈合等多种药用和保健功效。但不能取代药品治疗疾病。

    螺旋藻,富含蛋白质,还具有抗衰老的作用,以上是详细的螺旋藻的功效与作用,快来了解一下吧~