辣椒的功效与作用,辣椒是一种我们生活中常见的一种食物,辣椒一般都是用来调味所以让人忽略了它的功效,辣椒具有健胃、助消化,预防胆结石,改善心脏功能等作用,下面我们一起去看看辣椒的更多功效吧.

    一、健胃、助消化。

    如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素e2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

    二、预防胆结石。

    常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素c，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素c的青椒，对缓解病情有一定作用。红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。

    三、改善心脏功能。

    以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素e，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

    四、降血糖。

    牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

    五、缓解皮肤疼痛。

    研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

    六、辣椒有减肥作用。

    辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。

    七、防感冒

    辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

    八、挡辐射

    红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的dna免受辐射破坏，尤其是伽马射线。

    九、助长寿

    中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。

    十、暖胃驱寒。

    《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

    十一、促进血液循环。

    辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

    十二、肌肤美容。

    辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

    十三、降脂减肥。

    辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的辣椒的功效与作用,在生活中有许多人都会觉得吃辣椒会长痘，其实这并不是辣椒的问题,辣椒反而还可以肌肤美容改善皮肤状况。