蛋白质含量高的食物有哪些,可以说蛋白质是我们生命的基础，因此在平时多知道一些蛋白质含量高的食物，可以给我们人体补充足够的蛋白质,但千万不要过量的食用。常见的高蛋白质食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，本文来源:如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等。

    蛋白质含量高的食物一览表 每一百克食物中蛋白质的含量：

    燕麦 15.6

    莲子 16.6

    黄豆 36.3

    蚕豆 28.2

    猪肉(瘦) 16.7

    猪心 19.1

    猪肝 21.3

    豆腐皮 50.5

    猪肾 15.5

    猪皮 26.4

    花生 26.2

    猪血 18.9

    核桃 15.4

    牛肉(瘦) 20.3

    羊肉(瘦) 17.3

    鲢鱼 17.0

    兔肉 2l 2

    鸡肉 21.5

    鸡肝 18.2

    鸭肉 16.5

    海参(干) 76.5

    鸡蛋 14.7

    龙虾 16.4

    蛋白质含量高的食物有哪些?

    食物1.牲畜的肉

    蛋白质含量高的食物还有就是牧畜的肉，比如像猪、狗肉、鸡、鸭、鹅等。我们人体所需要的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，这就是为什么动物蛋白质的营养价值要高于植物蛋白质的原因之一。而且在动物蛋白质中，牛奶、蛋类的蛋白质都非常容易消化，同时氨基酸的种类也非常的齐全，就算不小心过量食用也不用担心会导致痛风发作。

    食物2.牲畜的奶

    现如今，奶制品已经成为现代人健康饮食的首选，无论是牛奶、羊奶还是马奶，都给我们人体健康提供了非常大的营养。其中最营养的无疑是牛奶，它不仅仅可以给我们人体提供大量的钙质，同时其中还含有大量的蛋白质，这对我们人体来说非常的重要。

    还有一种就是脱脂奶粉，它对我们人体的健康也有着非常高的作用，其中的含钙量最高，但几乎不含有油脂。故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

    食物3.植物蛋白

    蛋白质除了存在于动物类食物中之外，在植物中同样也有蛋白质的存在，比如像大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，都含有大量的植物性蛋白质。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，并且非常容易被人体所吸收，所以一直以来植物性蛋白都是素食主义者最主要的蛋白质来源。

    大豆蛋白中还含有丰富的异黄酮，它是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

    蛋白质含量高的食物不仅仅只有这些，但这些食物却是生活中最为常见的，但蛋白质如果过量食用的话对人体的伤害也是非常的大的，因此适量非常重要。

    食物4.蛋类

    蛋类食物同样是蛋白质含量高的食物之一，比如有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，而且蛋黄中所含有的蛋白质含量还略高于蛋白。但同时也要注意一点，在蛋黄中胆固醇的含量非常高，因此患有心脏病、高血脂等疾病的人要注意适量食用。蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。

    以上奇丽女性小编为大家介绍了蛋白质含量高的食物有哪些,并提供了蛋白质含量高的食物一览表,每一百克食物中蛋白质的含量,平时瘦人想要增肥,可以多吃一点这些蛋白质含量高的食物。