蚕蛹,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高蛋白营养补品。蚕蛹具体都有哪些功效与作用呢?跟着美女资讯网小编一起来了解蚕蛹的功效与作用吧。
蚕蛹的功效与作用 了解其有什么功效作用
1 蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显着作用。
2 用于脾虚气弱或营养不良,消瘦乏力;脾虚,消渴口干,虚烦发热。
3 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
4 适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。
5 蛹味甘、辛、咸,性温。入脾、胃经;可补肾壮阳,补虚劳,祛风湿。
注意事项
蚕蛹补虚,但有脚气之人忌食。
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蚕蛹的营养吃法
1 核桃炖蚕蛹
核桃肉150克,蚕蛹80克,肉桂3克。先将肉桂洗净,晒干或烘干,研成极细末。将蚕蛹洗净,晾干后略炒一下,与核桃仁同放入大碗内,加水适量,调入肉桂末,搅拌均匀,隔水炖熟,即成。可当点心,随意服食或早晚分2次分服。可以补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发。适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白、肺结核、咳嗽等症。
2 炸蚕蛹
蚕蛹、植物油、葱、姜、蒜、盐等各适量。先将蚕蛹挑洗干净,控干水分后备用。炒锅放入植物油,烧热,炸蚕蛹,倒出多余的油,稍留底油,加热后炒葱、姜、蒜、盐等调料即成。佐餐食用。蚕蛹中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有削减人体内多余胆固醇的功用。对于肝炎、心血管等疾患有辅助治疗作用。
蚕蛹具体都有哪些功效与作用呢?以上美女资讯网小编为大家介绍了蚕蛹的功效与作用,相信大家已经深知蚕蛹的营养价值是有多高了,这种大补食品还等什么呢?吃起来吧。
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