1.玫瑰花粥：长期食用玫瑰花，不只可使人具有清爽体香，还可增进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采纳通过脱水解决的尚未开放的小小玫瑰花蕾，一切营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后参加适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结惹起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧伤的效果。

2.茉莉花粥：茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是非常理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新颖粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3～5克，再煮5～10分钟即成。茉莉花粥味甜幽香，非常爽口，茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切迂腐之气，岂但令人神清气爽，还可调节单淘气肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的效果。

3.菊花粥：我国古代爱国诗人屈原，就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑止皮肤黑色素形成、活化表皮细胞，有很好的美容护肤作用，也称其为“中途夭折之花”。将新颖粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5～10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气息清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等效用，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。

4.桃花粥：古人有“人面桃花相映红”的说法，现代钻研证实，桃花含有香豆精、维生素A、维生素C等，能扩张血管、疏浚脉络、润泽肌肤，使增进人体苍老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花，看着俏丽的花朵在雪白的米粥中翻滚，真有一种“花不醉人人自醉”的觉得。时常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所招致的面色昏暗，皮肤单调无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面，久之可令颜面皮肤润泽光亮，富有弹性，令你的面颊洁白如玉。

5.杏花粥：杏花具有补中益气，祛风通络、美容养颜的作用。将杏花熬粥服用，能够借米谷助其药力，让肠胃充沛吸引其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生。

6.荷花粥：荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑宁神的作用，不失为镇心益气，养颜轻身的美容佳品。用粳米100克煮到将熟时，放入已荡涤干净的荷叶和荷花，再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮，令人食欲大开。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮，使面色红润、神采焕发。