3.烧饼油条——油脂高难消化
一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
健康吃法
△一星期不宜超过1次,如果早餐是烧饼油条,那么当天的午、晚餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
△由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充,或者选择夹青菜的烧饼。
△建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。
4.饼干零食——伤害肠胃不留情
酥脆的苏打饼干等干食作早餐,常会感觉口干,难以吞咽。因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
健康吃法
△不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。
△如果当天的早餐太干,可以加上一根黄瓜,或配上一杯果汁。