180斤小伙吃了2斤小龙虾差点把命丢了!
湖北28岁的井先生,平时爱吃油腻食物,很少运动,身高一米七体重180斤。5月的一天晚上,他和朋友在烧烤摊上点了2斤油焖小龙虾和一些烧烤外加啤酒。回家后没多久他觉得腹痛,随便吃了点胃药又继续睡。次日,他疼得从床上滚到地上,家人将他紧急送医院。
接诊医生经过检查,判断井先生得了急性重型胰腺炎,胰腺组织大面积坏死且出现脓液,还并发呼吸功能、肾功能衰竭,随时有生命危险。术后井先生脱离了生命危险,正在康复中。
专家提醒每日吃虾勿超1斤
小龙虾怎么吃才健康呢?
协和医院营养科医生吴艳说,小龙虾是一种高蛋白低脂肪的食物,含有核黄素等对人体健康有益的元素。但小龙虾并非人人都适合吃。过敏体质者吃小龙虾后可能会出现皮疹或腹痛、腹泻等症状。吃小龙虾会产生嘌呤类物质,若搭配啤酒,体内还会生成过多尿酸,增加痛风几率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人应少吃。
吴艳建议,市民一天吃虾最多不要超过一斤(即500克),一周吃一到两次为宜。而且蒸虾比油焖大虾更健康,若还配些蔬菜水果,则更好。