糙米
糙米饭要煮得可口才好吃,最好先将糙米浸泡2小时。糙米或红米都可以单独煮食,或者与白米混合煮食,煮饭熬粥都可以。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感也不错哦。
玉米
鲜玉米可以用高压锅煮熟,作为正餐或加餐都是一种不错的选择。也可以经常选择一些有地方风味的粗粮食品,让口味多样。各地方玉米制品的种类很多,如玉米饼、米馒头、玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。
荞麦
可以做成荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼,也可以做成荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条。荞麦面馒头也可以,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。