老人便秘多为“虚秘”，时间长，反复发生。其治疗办法有多种，据当代老年学专家认为药粥食疗为佳，现介绍多少种老人便秘的药粥疗法。

1、柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适用于治疗老人便秘。

2、首乌红枣粥：首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后参与首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，实用于老年人血虚肠燥的习气性便秘。

3、 桑椹芝麻粥：取桑椹24克、黑芝麻15克参加者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适用于医治老人便秘。

4、 无花果蜜糖粥：无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适用于治疗老人便秘。

5、 甜杏仁粥：甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时参加冰糠适量。适用于医治老人便秘。

6、酥蜜粥：取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，参加酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。实用于医治老人便秘。