预防冠心病的食疗小偏方

    冬季是冠心病等心脑血管疾病的高发时节，做好预防工作很关键，对于冠心病的防治，可以通过中医食疗来进行，平时多吃一些茄子、木耳、香菇对于防治有很好的疗效。

    寒冷的天气可引起体表小血管的痉挛和收缩，使血流速度缓慢，血液黏滞度增高，加重心脏的负担，使心肌缺氧加重。严寒、低气压、温差大的恶劣气候，会使人体处于一种应激状态，低温刺激易使人体交感神经兴奋，心率持续加快，血管收缩致使血压增高，心脏负荷加大，引起心绞痛发作和心肌梗塞发生。因此严寒季节冠心病心绞痛发作和急性心肌梗死的发病率明显增加。

    预防冠心病，平时需要调整饮食，为此，小编收集了一些对于防治高血压有帮助的食疗方法，希望对大家有所帮助。

    茄子青豆方

    【原料】 茄子250克，去皮青豆6克，酱油10毫升，花椒4粒，精盐2克。

    【制法】 茄子洗净去皮，切成块放人热油锅内，再放人去皮青豆、酱油、花椒、精盐，文火烧至茄子、青豆烂熟后食用。

    【用法】 每日一次。

    【主治】 冠心病。

    薤白鸡蛋方

    【原料1 薤白100克，鸡蛋3个，精盐l克，味精5克，花生油25克。

    【制法】 将薤白洗净切细末，鸡蛋磕人碗内，放盐、味精，用竹筷抽打起泡，再将薤白细末与鸡蛋一起搅拌均匀，把平底锅烧热放入花生油，油热后倒入鸡蛋薤白混合液，在火上煎3～5分钟，煎熟即成。