动物实验成果注释：杜仲可增强小鼠红细胞SOD的活力，并增强其肾上腺重量。杜仲可使低下的心理功能规复正常，提醒杜仲具有必然的抗衰老作用。杜仲中富含的多种微量元素与人体内渗透体系、免疫功能系统、成长发育系统的机关和功能有密切相干，出格是与抗朽迈有亲密关连。如锌可加快创伤、溃疡、手术创口等的修复，对淋巴细胞起特异性促细胞破碎的作用，这表白锌具有延缓朽迈作用。

    杜仲的食用方法

    准确的杜仲茶的喝法：把3-5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。炎天请冷却后饮用。须要快睡时，请加大饮品浓度。每天饭前半小时饮用，饭后要隔开一小时再饮用。留神空腹饮用，尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好。杜仲茶一天用量约需15克，可分3次用。具体冲饮可这样做：天天临睡前泡一杯杜仲茶，量可用5-10克，初饮先少量饮用，等身体慢慢顺应后，再安分守纪加量，以不起夜为好。

    1、杜仲茶：杜仲茶是以杜仲早春芽叶为原料，经专业加工而成的一种茶疗珍品，是中国名贵保健药材。取杜仲茶5—15克，用法85度阁下开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。保健量15—25克/天，治疗量30克/天。

    作用：具有降血压、强筋骨、补肝肾的功能，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进就寝效果显着。

    留意：每泡重复冲泡不宜高出3次;杜仲茶切忌洗茶，头沏茶水有效因素更高。

    杜仲茶合用人群：高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖极端人群;肾虚，体虚乏力人群;失眠多梦，皮肤粗拙、暗淡人群;体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群;脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

    2、杜仲腰花：猪腰1000克，杜仲12克，青椒2个，葱和姜各适量。杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花;葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段;炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒平均即成。

    作用:补肝肾，降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压、虚寒性腰腹痛、慢性肾炎、捕经、腰膝冷痛、遗精早泄等症，温肾助阳，利水消肿。杜仲含有杜仲胶、树脂等因素。

    杜仲是滋补药材,以上为你介绍了杜仲的功效与作用及食用方法~