慢性胃炎吃什么食物好,慢性胃炎患者在日常生活中饮食应注意保持食物的新鲜、清淡,戒烟忌酒等,下面奇丽小编将为大家介绍更多适合胃炎患者食用的食物,一起来看看吧.
1、食物软、烂、容易消化:慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
2、保持食物的新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎患者推荐食谱:
1、白胡椒猪肚汤:选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。
2、豆花鱼:赤小豆500克,玫瑰花15克,鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏,待用。然后,洗净赤小豆、玫瑰花,三物同放瓦锅内,加入适量清水煮烂,去掉玫瑰花,调味,分次食用。
慢性胃炎的预防:
1、心态预防
应在生活中保持精神愉快,因为精神抑郁或过度紧张和疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱,胆汁反流而发生慢性胃炎。
2、戒烟忌酒
烟草中的有害成分会促使胃酸分泌增加,对胃黏膜产生有害的刺激作用,过量吸烟会引起胆汁反流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃黏膜充血、水肿、甚至糜烂,慢性胃炎发生率明显增高。所以应积极的戒烟忌酒,才能有效预防慢性胃炎。
3.慎用、忌用对胃黏膜有损伤的药物
阿司匹林和保泰松等药物可引起胃黏膜糜烂,还有一些抗生素对胃黏膜亦有一定损害,长期滥用此类药物会使胃黏膜受到损伤,从而引起慢性胃炎及溃疡。
4.积极治疗口咽部感染
勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃,会导致慢性胃炎。
5.注意饮食
过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免,饮食时要细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富,多吃含维生素a、b、c多的食物。
另外,忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。即使没有慢性胃炎的备孕期女性,也要忌烟酒。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的慢性胃炎吃什么食物好,慢性胃炎在饮食中一定要注意要吃容易软、烂、容易消化的食物,保持精神愉快,忌烟酒等来治疗和预防慢性胃炎.
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