蔬菜沙拉怎么做?蔬菜沙拉的做法

    蔬菜沙拉的做法一:蔬菜沙拉三明治

    材料

    Ａ.综合冷冻蔬菜少许，火腿丁少许，白煮蛋1颗，白土司2片，奶油适量，美生菜1片，Ｂ.美乃滋适量，盐少许，胡椒粉少许，柠檬汁少许，芥末酱少许

    做法

    1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后，沥干水分备用。

    2.白煮蛋切碎，拌入作法1与所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉备用。

    3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热，切去边皮，抹上一层薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜，叠上另一层吐司切成长方形即可。

    蔬菜沙拉的做法二:牛油果蔬菜沙拉

    材料

    原料：熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。

    做法

    1、所有材料洗净，生菜掰小块，红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈；牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块（除了拌沙拉，还可以用来抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一层牛油果就好了，还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝）；

    2、再调一份拌沙拉的酱汁：蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 +法香碎，拌匀就好；

    3、在大容器里铺上一层生菜，然后是彩椒圈，再来是牛油果，最后摆上洋葱圈，浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了，吃时拌匀。

    蔬菜沙拉的做法三:香烤蔬菜沙拉

    材料

    绿节瓜一条，红萝卜一条，米茄一条，芦笋适量，蒜头3颗，红葱头适量，九层塔适量，生辣椒适量，鱼露1匙，糖1小匙，柠檬汁1匙

    做法

    1.绿节瓜、红萝卜、米茄和芦笋切成长条片状后备用。

    2.将作法1中的材料放进烤箱中烤到有香味即可取出，不要烤至全熟，全熟会让味道流失。

    3.蒜头、红葱头、九层塔、生辣椒拍打成碎末，再加上鱼露、糖和柠檬汁搅拌调匀后备用。

    4.作法3的酱汁直接淋在作法2中烤好的材料上即可。

    以上是三种蔬菜沙拉的做法步骤详解,教你做出营养健康的蔬菜沙拉~