气微，味淡，嚼之有黏性。多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。下面奇丽小编给你介绍胖大海的功效与作用及食用方法!

　　胖大海的功能及用法：

　　1.治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

　　2.治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖凋服。因热便血，有效。

　　3.治疗急性扁桃体炎：

　　取胖大海4——8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右(天冷须保暖)，徐徐服完;间隔4小时，如法再泡服1次。治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳14例。有的经2——3天即愈。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。

　　胖大海可以治疗咽炎、扁桃体炎，但有的人服用后可能会出现过敏反应，长期服用还会发生中毒现象。

　　胖大海的功效：清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

　　胖大海的作用：

　　1、泻下作用

　　胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积(增加容积为琼脂的8倍)，有机械刺激而致缓泻。将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给药方法，皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强，软壳次之，外层最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。

　　2、降压作用

　　胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，静注、肌注或口服，皆可使犬、猫血压明显下降。进一步实验表明其降压原理可能与中枢有关。胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对兔却为升压(兔有效量较犬大10倍);对犬、兔血压不同的影响;皆可用组织胺增敏。

　　3、其他作用

　　胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛作用，仁最强;三者皆无局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调;犬连续10——15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变;小鼠半数致死量口服为12.96克/公斤。兔静脉注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。