癌症已经成为危害人类健康的“头号杀手”，据科学家研究发现，癌症的发生与我们平时的日常饮食有着密切的联系，在生活中强致癌食品的8大黑名单你是否知道？为了你的健康切忌不吃或少吃这些食品。

    一、腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

    二、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

    三、熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

    四、油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。

    五、霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

    六、隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

    七、槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

    八、反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

    食物对皮肤的营养和代谢有直接作用。各种维生素(维生素食品)对皮肤的美和健康(健康食品)都有益处，维生素A可滋润皮肤，使皮肤的弹性增加;维生素B可消除皮肤斑点，舒展皱纹;维生素E可减少痤疮和色素沉着，并可延缓皮肤衰老;

    豆类及其制品可为人体提供蛋白质(蛋白质食品)和脂肪以维持皮肤的营养;

    油性皮肤的人，应少吃含脂肪丰富的食物，多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、动物肝脏、粗粮(粗粮食品)、葵花子等含维生素丰富的食物;

    干性皮肤的人则应增加含维生素A、维生素B和维生素D食物的摄入。

    头发的光亮柔顺，不仅是青春年少的标志，而且能反应体内的营养水平和健康状况，更能显现少女的美丽(美丽食品)。蛋白质、无机盐和维生素都是头发健美不可缺少的营养素。水果类、胡萝卜、葵花子、核桃、豆芽、黑芝麻等都是美发的良好食品，应选择食用。