导读:因为牛奶的保健作用备受关注,牛奶营养价值高,含钙丰富,因此大人小孩都喜欢喝。而市面上售卖不同功效的牛奶,有低脂奶,有各种味道,有鲜牛奶等各式各样。而我们如何正确选购优质牛奶?
超市里的牛奶专柜前总有许多驻足选购的人。方盒的、袋装的、冷藏的、常温的……如何才能花最少的钱、用最少的时间,买到最适合家人饮用的牛奶呢?今天,就由我带大家一起走进超市,学学如何挑选牛奶。
第一步:找准位置。我一般会越过放常温奶的货架,直接去买冷藏柜上摆放的巴氏奶。“巴氏奶”就是需要低温保存的奶,俗称“低温奶”,是鲜奶在80摄氏度下短时杀菌灌装成的。这种牛奶最新鲜,营养价值接近鲜奶、口感也最好。巴氏奶的缺点就是保质期短,一般能放2—3天,最多也只能放一周。如果你没有时间隔三差五就去超市,那推荐你买“灭菌奶”和“超高温灭菌奶”。这两类奶经高温灭菌处理,营养损失比巴氏奶大,风味也差些,但常温可以存放4个月。
第二步:选对包装。找对位置之后,接下来就该选包装了。牛奶包装主要有四种。一是屋顶包,外形像小房子,装的是巴氏奶,一般保质期7天左右。二是塑料袋装,装巴氏奶只能保存2—3天;装超高温灭菌奶可以存放30天。三是利乐包,专门装超高温灭菌奶,可存放4—6个月。四是塑料瓶,时间长的能存放1年。我在买巴氏奶的时候,会选择屋顶包;而我如果需要买灭菌奶,就会挑利乐包,尽量不买塑料瓶装的。最后,要拿起来看下包装,如有变形膨胀的就不能买。
第三步:看好标签。挑完包装定下种类,就要通过标签来判断牛奶的品质与“真假”了。我首先会看标签上的蛋白质含量———每100克牛奶中蛋白质大于等于2.9克才算是纯奶,否则就是“骗人”的乳饮料。另外,蛋白质含量越高的牛奶,品质也越好。其次,再看一下脂肪含量,血脂高和需要减肥的人可以选择低脂或脱脂奶,但孩子和上班族最好喝全脂奶。买的时候还一定要看日期,买离出厂日期最近的。
第四步:拿靠里的。我买牛奶会拿靠里面的。因为它们没受到光照,温度更恒定,营养损失会更少。另外,一般来说,靠里面、更上排的牛奶离生产日期更近。
-
银耳的功效与作用 免疫力低可以多吃或想养颜吃银耳也不错
银耳的功效与作用和必很多人都听说过,但真正了解 的人应该很少。小编在这里告诉大家,免疫力低可以多吃或想养颜吃银耳也不错的。[详情]
-
板蓝根的功效与作用 板蓝根不是任何人什么都可以喝
板蓝根在日常生活中我们会经常用到,可能现在成了我们的万金油,什么不舒服都会喝板蓝根。那么大家知道板蓝根的功效和作用吗?小编今天告诉大家板蓝根不是任何人什么都可以喝的。[详情]
-
紫薯的功效与作用 紫薯具有减肥抗艾滋病等的作用
紫薯的功效与作用,紫薯在我们的日常生活中是非常常见的,具有延缓衰老,舒张血管,促进钠排泄等功能的作用,如果你还想了解更多紫薯的功效与作用,就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]
-
孕妇可以吃巧克力吗 孕妇吃巧克力具有提高智力郡的作用
孕妇可以吃巧克力吗,很多的女孩子都非常的爱吃巧克力,但是最为怀孕的女性在可以不可以吃巧克力的问题上非常的纠结,下面奇丽小编就为大家介绍孕妇可以吃巧克力吗,赶紧来看看吧.[详情]
-
芡实的功效与作用 芡实具有治疗小便频数及遗精的作用
芡实的功效与作用,芡实是一种与莲子十分相似的食物,但是芡实的功效与作用却是一点都不输莲子的,下面大家就一起来详细了解了解芡实的功效与作用吧.[详情]
-
枸杞的功效与作用 提高机体免疫功能与抗疲劳等10大作用
枸杞的功效与作用,枸杞在我们的生活中是比较常见的,枸杞一般都是用来泡酒的,那么你知道枸杞具有哪些作用与功效吗?以下就是奇丽小编为你介绍的提高机体免疫功能与抗疲劳等10大作用.[详情]
-
胖大海的功效与作用 清热润肺与解毒利咽减轻肺热声哑
胖大海的功效与作用, 胖大海常被人用来保护嗓子,胖大海性味甘、寒,有清肺化痰、利咽开音,润肠通便的功效,以下就是奇丽小编为你介绍的清热润肺与解毒利咽减轻肺热声哑.[详情]
-
杨梅酒的功效与作用 杨梅酒具有排毒养颜防癌抗癌的作用
杨梅酒的功效与作用,在我们的日常生活中杨梅酒是非常常见的,而且非常的受大家的欢迎,那么,杨梅酒的功效与作用主要有那些呢?想知道的话就和奇丽小编一起接着往下看看吧.[详情]
-
养胃的食物有哪些 粥类是10大最好的养胃食物之一
养胃的食物有哪些,在我们的生活中很多人都或多或少的患有胃病,胃病严重的时候还患有严重的胃痛,是非常难熬的,那么,养胃的食物有哪些呢?下面大家就和奇丽小编一起来看看吧.[详情]
-
蜂蜜水的作用与功效 蜂蜜水具有美容养颜等的作用
蜂蜜水的作用与功效,蜂蜜水在我们的生活中是非常普遍的,大家也都喝过蜂蜜水,但是它的功效与作用却是非常大的,下面大家就和奇丽小编一起来了解一下吧.[详情]