饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子合作，使钙的排泄量增长。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌添加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破碎摧毁骨质代谢的静态平衡，简单发生骨质疏松症乃至骨折。
盐是一把“双刃剑”，诚然咱们的身体相对缺不了它，可食用欠妥也会带来得多杀害，十分是女性。
食盐过多易长雀斑
食盐过多，有梗概招致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪与卵白质，则会影响肝脏正常性能而使雀斑更显眼。以是长斑点者定然要多量食用瓜果和蔬菜。其他，药物是肌肤的大敌，十分是安息药会使体内孕育发生过多酸性，激素失衡，脸上生出黑点。
骨质疏松
饮食中钠盐过多，在肾小管重排汇中，就会有过多的钠离子与钙离子相助，使钙的排泄量添加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素渗出添加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破碎摧毁骨质代谢的静态均衡，简单发生骨质疏松症以至骨折。
伤风
当代医学研究发明，人体内氯化钠浓渡太高时，钠离子可胁制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力飞扬。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，如许感冒病毒更易于侵入呼吸道。别的，由于血中氯化钠浓度增高，可以使体内陵犯素削减以致抵当力降低。上述启事均会导致人体患伤风的几率增加。
胃炎、胃癌
摄人过量的高盐食物后，因食盐的浸透压高，对胃黏膜会形成直接危害。高盐食物会使胃酸渗出减少，并按捺后方腺素E2的合成，而后方腺素E2具有进步胃黏膜反抗力的浸染，如许就使胃黏膜易受损而发生发火胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转酿成亚硝酸盐，今后与食物中的胺联合成亚硝酸铵，存在很强的致癌性。
怎样科学吃盐
天下卫生结构划定规矩，成年人每日钠盐摄取量应不超过6克，但盐的摄入量常由味觉、风韵和饮食习气抉择。我国的摄盐量已超越正常心思需求的10～25倍，正一般人每日摄取35～40克食盐就要中毒引起急性中毒，呈现水肿。在平日保管中，应养成良好的饮食民俗，多吃油腻饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调法子，减少食盐调味食物的摄入，将摄盐量控制在每日6克下列。有前提的，可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。短暂维持上去，可晦气康健。
1.习俗重口胃的人因为一时对味蕾的刺激关连，一下子高涨盐分大约会形成味觉上的不适应。为预防于是影响食欲，可能在料理时，改用葱、姜、蒜、九层塔之类的香料来提味，消除短期的不适应感，久了天然便可养成罕用盐的习惯。
2.炒菜时可改用低钠盐。低钠盐主要是将盐分内的钠离子减半而以钾离子来庖代，口胃上不会有太大的不合，添加了钾却可以有降血压、爱护血管壁的恪守，减少中风与心脏病的危险。唯独肾脏听命不好、得了尿毒症，以及运用保钾利尿剂的病人，相对于弗成以吃低钠盐。因为低钠盐中的钾含量较高，会积压于患者体内，无奈顺遂排挤，很容易构成高血钾症以及心律不整、心衰竭的危险。
3.多吃瓜果：大部门的瓜果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣子等这些含有雄厚钾离子的食物，以到达管教血压的保健成就。
4.购买调味料(酱)如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、味增、芥茉酱、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油时必须先看清楚罐外的标示留神钠的含量，或是躲避高盐分的器材，如酱菜、腌肉、咸鱼、腊肉与罐头食物等。
5.少吃腌制品、少吃利便面：一个99克普通杯面含有7.8克盐，一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐，一天的盐分很简单就超越了。