粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久?

    粉蒸肉的做法

    制作食材

    主料：猪肋条肉（五花肉）（500克） 莲藕(250克）

    辅料：稻米（75克）

    调料：甜面酱(20克） 白砂糖(3克） 胡椒粉（1克） 黄酒(10克） 桂皮(3克） 八角(2克） 小葱（5克） 丁香(2克） 姜（2克） 盐（4克） 味精(2克） 酱油(15克） 腐乳汁（20克）

    1.将牛肉切成大拇指盖大小的碎块，然后加入盐、花椒粉和油腌制2小时，备用。

    2.将笼蓖上垫上笼布，然后将冷水面团擀成笼蓖大小的饼皮，盖在笼布上，备用。

    3.将腌制好的肉块中洒上一层面粉，用手将面粉与肉块搓揉直至肉块上都均匀的包裹上面粉为止（不要包裹的太厚，薄薄一层即可）；然后将拌好的肉倒在制作（2）的饼皮上，用手摊开即可蒸制。

    4.蒸锅中加入足量的水，水开后放入笼蓖，以大火蒸约1个小时即可。

    5.蒸好后取出，趁热食用。

    粉蒸肉要蒸多久?一般在一小时就能蒸熟了.

    以上内容介绍了粉蒸肉的做法,详细步骤,粉蒸肉要蒸多久,一小时就可以吃了,这是一道很受食者欢迎的食谱~