馒头怎么做好吃?教你简单馒头的做法和配方

    馒头是比较常见的面食,馒头的营养丰富,做法多样,那么,馒头怎么做好吃?下面奇丽小编教你简单馒头的做法和配方,做出美味的馒头!

    馒头怎么做好吃?

    馒头好吃的做法有: 蛋糊馒头片,牛奶黑芝麻小馒头,拔丝馒头

    教你简单馒头的做法:

    馒头的做法一:蛋糊馒头片

    材料

    鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺）， 馒头（几个都可以）

    做法

    1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。

    2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）

    3、馒头切片。

    4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。

    5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。

    6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！

    馒头的做法二:牛奶黑芝麻小馒头

    材料

    牛奶两袋，面粉适量，黑芝麻粉

    做法

    1、黑芝麻磨成粉，备用。

    2、用温热的牛奶冲开酵母粉，加入面粉，发面两小时左右。

    3、取出面团，揉匀称，挤出气泡。

    4、将面团切成两半，给其中一半面团里加入黑芝麻粉，揉匀。

    5、分别切下相同量的白面和芝麻面，用擀面杖擀成条状，两片叠放，卷起。

    6、上锅烧开水，蒸半小时左右就ok了！

    馒头的做法三:拔丝馒头

    材料

    馒头 1个

    白糖 150g

    色拉油 500g

    做法

    1.馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。

    2.把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。

    3.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馒头条炸。

    4.另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1：3的比例熬制。

    5.小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡

    6.等起大泡后在少许熬制（小火）、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感

    7.倒入炸制好的馒头条、快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。

    以上介绍了馒头怎么做好吃,三种简单馒头的做法,蛋糊馒头片,牛奶黑芝麻小馒头,拔丝馒头的做法详细步骤,供大家参考!