我们都知道:只要吃上一品脱哈根达斯就有助于舒缓情绪。确实如此,食物是快乐和幸福的源泉。但如果过量食用没有营养价值的冰激凌或甜食,会给身体造成很多负担,适量的摄入才会使你看起来神采奕奕。
5种营养美食 让你吃出好心情
1、免煮谷类食品
为大脑而吃:
一把燕麦圈中所含的叶酸能帮你消除沮丧的情绪。
《流行病学杂志》和《社会健康》发表的文章称:营养不良的人更容易患抑郁症,叶酸缺乏也会阻碍抗抑郁药的药性。
为身体而吃:
一碗速食麦片含有丰富的铁和维生素,能促进人体新陈代谢。
有人因为没时间做早餐就选择不吃,时间一长身体便会出现各种问题。速食麦片能帮你轻松解决这个问题。
根据美国麻省大学医学院的研究:三个月中只要有一次不吃早餐,人更容易发胖,几率是正常人的34%。所以即使刚醒来不想吃早餐,也要告诉自己吃下去。
2、鱼
为大脑而吃:
匹兹堡大学的一项研究发现:经常吃鱼的人更快乐。
因为有几类鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸,它是使心情愉悦的一个妙招。因为这种脂肪酸能增强负责情绪的大脑机能。
有些鱼类食物中含有维生素B12,也是不错的心情调节器,它能通过刺激大脑分泌血清素来消除忧郁,帮你放松。每周吃2次低汞鱼类(如鲶鱼、鳕鱼、螃蟹、比目鱼等)会让你更快乐。
为身体而吃:
野生三文鱼、鲑鱼、青鱼和其他冷水鱼中含有帮助抑制食欲的维生素D和能降低患心脏病风险的欧米茄-3脂肪酸。研究还发现经常吃鱼能增强胰岛素的敏感性,从而帮你塑造肌肉,减少腹部脂肪。
3、蛋黄
为大脑而吃:
人看到黄色就会感觉温暖。蛋黄中含有胆碱,能有效改善心境。缺乏这种营养素,人就会感到惶恐不安。
为身体而吃:
蛋黄中含有多种维生素,包括维生素A、维生素D,还有叶酸和钙。
4、巧克力
为大脑而吃:
巧克力能帮助舒缓情绪。《英国精神病学杂志》的一项调查发现:半数抑郁症病人有吃巧克力的欲望,而且吃完之后他们的心情会趋于平静。
但是过量食用对身体有害,所以每次只吃1盎司,细细品尝每一块巧克力的味道。
为身体而吃:
《英国营养学杂志》的一项调查发现:每周吃几盎司黑巧克力会大大降低患心脏病的风险。而且巧克力中含有抗氧化剂比其它很多富含抗氧化剂的食物(例如绿茶和红酒)当中的含量都要多。
5、水果和蔬菜
为大脑而吃:
英国伦敦大学研究发现:常吃水果和蔬菜的人最不容易感到沮丧。
为身体而吃:
每天吃2杯水果和2又1/2杯蔬菜能减少热量的摄入、增强免疫系统。水果和蔬菜的颜色越深、越丰富,越有益健康。
水果和蔬菜的颜色来源于植物营养素,能保护不同的器官。例如,绿色植物中的叶黄素能保护眼睛,西红柿中的番茄红素能很好地保护心脏。所以常吃“五彩缤纷”的食物更健康。
时间:2013-05-11 04:13编辑:admin
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