更年期妇女常会出现月经紊乱,经血量多,经期延长,周期缩短等现象,从而导致贫血。很多人常常是盲目吃一些补品来调理,其实,如果贫血现象不是十分严重,只要通过调整饮食结构就可以改变贫血的症状。
□ 中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要气的推动。
因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在,因此,补血时要兼顾到补气。
□ 贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
□ 补血类食物多味甘质腻,容易碍胃,故应用时多配用行气健脾的食物,如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。
水果也可助补血
荔枝:味甘酸、性温
功用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。
葡萄:味甘酸、性平
功用:补气血,强筋骨,利小便。适于血虚便秘,脾虚食少等症。
龙眼肉:味甘、性温
功用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。
专家提点
1、感冒者忌食。
2、热证、阴虚火旺者忌食。
3、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
补血粥谱
红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
大枣羊骨粥:羊前腿骨1~2根(捣破),大枣20枚,糯米50~100g,用小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用。适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫癜等症。
阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。
补血药方
四物汤:熟地20g,当归20g,白芍15g,川芎10g
当归补血汤:当归50g,黄芪20g
八珍汤:熟地20g,当归20g,白芍15g,川芎10g,党参15g,白术20g,茯苓10g,甘草6g
专家提点
1、外感未愈者不宜。
2、凡贫血心跳失眠,面目肤色松浮不华者皆可食用。