排骨汤的做法,排骨是一种非常受大家欢迎的肉类,排骨汤也是非常的营养好喝,但是还是有很多人不会做排骨汤,所以下面奇丽小编就为大家带来五种排骨的做法营养又美味.
冬瓜排骨汤的做法:
1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片
2. 冬瓜排骨汤的做法 步骤1
3. 将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末
4. 冬瓜排骨汤的做法 步骤2
5. 砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅
玉米排骨汤:
原料:排骨、冬瓜、玉米
辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱
做法:
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
黑豆排骨汤:
原料:黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。
做法: 1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开;
2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫;
3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;
4、煲40分钟以上,最后加盐调味即可。
虫草花排骨汤:
原料:排骨,虫草花
辅料:盐,水
做法:
1、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用。
2、洗净高压锅,倒入排骨和虫草花。
3、加适量水,适量盐,稍遥匀。
4、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
萝卜排骨汤:
原料:排骨,萝卜
辅料:盐,鸡精
做法:
1、排骨焯水,萝卜洗净切块。
2、将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。
3、设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的排骨汤的做法,排骨汤做起来非常的简单易学,就连不会做饭的朋友都可以做得很好,各位嘴馋的亲可以试试哦.
时间:2016-06-13 04:38编辑:admin
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